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General: Saiba como usar o papel alumínio
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De: estreladalva (Mensaje original) |
Enviado: 09/05/2011 22:33 |
Saiba como usar o papel alumínio
O papel alumínio é um item indispensável na cozinha. Além de ser indicado em inúmeras receitas para auxiliar no cozimento de alimentos, ele é muito útil como embalagem para conservar, congelar ou carregar alimentos na bolsa. Você já sabe que o papel alumínio não pode faltar na sua casa, agora aprenda a utilizá-lo de maneira eficaz.
Como usar o papel alumínio: lado brilhante ou lado opaco para fora?
O papel alumínio possui um lado brilhante e um lado opaco, graças ao seu processo de fabricação. As folhas de alumínio são colocadas entre cilindros que vão diminuindo sua espessura até que elas fiquem bem fininhas. Nesse processo o lado que fica em contato direto com os cilindros torna-se fosco e na hora de envolver nossos alimentos com o papel alumínio, surge a dúvida: qual lado deve ficar para fora? O lado brilhante reflete melhor tanto o calor quanto as baixas temperaturas. Portanto, para congelar alimentos, melhor manter o lado brilhante para fora, assim, quando o refrigerador for aberto, a folha de alumínio refletirá o calor, mantendo por mais tempo as baixas temperaturas. Já para cozinhar alimentos você deve manter o lado brilhante para dentro, pois isso faz com que os alimentos cozinhem um pouco mais rápido.
Podemos usar papel alumínio no micro-ondas?As folhas de papel alumínio não, mas as embalagens de alumínio sim. As folhas de papel alumínio não devem ser utilizadas no micro-ondas de sua casa. Sabe-se que as ondas do forno são muito potentes e podem sobrecarregar o papel com correntes elétricas, o que causaria incêndio. Nesses aparelhos, use papel filme ou vasilhames de plástico.Os micro-ondas modernos permitem que embalagens descartáveis de alumínio sejam utilizadas desde que não encostem nas paredes do aparelho. É recomendada a distncia mínima de 3 cm entre a embalagem e as paredes do forno micro-ondas. Caso haja tampa de alumínio retire-a ao colocar o alimento no micro-ondas.
Cinco maneiras diferentes de usar o papel alumínio.A versatilidade e eficiência do papel alumínio fazem com que este material tenha diversas aplicações. Você sabia que além do uso na culinária, também podemos utilizá-lo para: 1. Passar mais rápido suas roupas: coloque uma folha de papel alumínio sobre a tábua de passar, com o lado brilhante para cima e cubra-a com um tecido fino. Como o alumínio reflete o calor do ferro, os dois lados de suas roupas serão passados ao mesmo tempo. 2. Afiar suas tesouras: toda vez que precisar cortar papel alumínio use aquela sua tesoura "cega"! Cortar de oito a dez tiras de papel alumínio é o suficiente para melhorar o corte de sua tesoura. 3. Manter seu forno limpo. Antes de assar ou gratinar alimentos no forno de sua casa cubra o fundo com papel alumínio. Retire o papel sujo assim que terminar de assar. Não o deixe permanentemente, pois isso pode estragar o forno. 4. Substituir a esponja de aço - Se seu estoque de esponja de aço acabar amasse um pedaço de papel alumínio e utilize-o para esfregar as partes mais difíceis das panelas. Ele é tão eficiente quanto as esponjas. 5. Decorar bolos Corte um pedaço de papel alumínio, faça um cone e encha-o com a cobertura de bolo ou sorvete. Depois é só pressioná-lo e usar a imaginação para criar desenhos ou frases para decorar bolos.
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De: Marybru |
Enviado: 10/05/2011 00:01 |
Boa noite, feliz semana..
Obrigada por estar conosco, beijos
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De: Marybru |
Enviado: 11/05/2011 00:38 |
NãO PENSE DUAS VEZES...
Padre Fábio de Melo
A
felicidade é um susto. Chega na calada da noite, na fala do dia, no
improviso das horas. Chega sem chegar, insinua mais que propõe...
Felicidade é animal arisco. Tem que ser adimirada à distncia porque não
aceita a jaula que preparamos para ela. Vê-la solta e livre no campo,
correndo com sua velocidade tão elegante é uma sublime forma de
possuí-la.
Felicidade é chuva que cai na madrugada, quando
dormimos. O que vemos é a terra agradecida, pronta para fecundar o que
nela está sepultado, aguardando a hora da ressurreição. Felicidade é
coisa que não tem nome. É silêncio que perpassa os dias tornando-os mais
belos e falantes. Felicidade é carinho de mãe em situação de desespero.
É olhar de amigo em horas de abandono. É fala calmante em instantes de
desconsolo. Felicidade é palavra pouca que diz muito. É frase dita na
hora certa e que vale por livros inteiros.
Eu busco a frase de
cada dia, o poema que me espera na esquina, o recado de Deus escrito na
minha geladeira... Eu vivo assim... Sem doma, sem dona, sem porteiras,
porque a felicidade é meu destino de honra, meu brasão e minha bandeira.
Eu quero a felicidade de toda hora. Não quero o rancor, não quero o
alarde dos artifícios das palavras comuns, nem tampouco o amor que
deseja aprisionar meu sonho em suas gaiolas tão mesquinhas.
O
que quero é o olhar de Jesus refletido no olhar de quem amo. Isso sim é
felicidade sem medidas. O café quente na tarde fria, a conversa tão
cheia de humor, o choro vez em quando. Felicidades pequenas... O olhar
da criança que me acompanha do colo da mãe, e que depois, à distncia,
sorri segura, porque sabe que eu não a levarei de seu lugar preferido.
A
felicidade é coisa sem jeito, mas com ela eu me ajeito. Não forço para
que seja como quero, apenas acolho sua chegada, quando menos espero. E
então sorrio, como quem sabe, que quando ela chega, o melhor é não
dispersar as forças... E aí sou feliz por inteiro na pequena parte que
me cabe. O que hoje você tem diante dos olhos? Merece um sorriso? Não
pense duas vezes...
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