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General: NOTICIAS CURIOSAS 14 / 9/ 2009
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 19/09/2009 07:45

El mal es vulgar y siempre humano, y duerme en nuestra cama y come en nuestra mesa

 

UN BESITO PARA LA CÁMARA

Una pareja de leones marinos se besan en una playa del

Archipiélago Galápagos, en Ecuador

VELERO CONTRA EL CLIMA

Nueva York celebró la histórica

Regata Sailing

Que conmemora el 400 aniversario de

Henry Hudson

LEGENDARIO

El poeta y cantautor canadiense

Leonard Cohen

Que el pasado año volvió a los escenarios tras quince años sin actuar, en un momento de su actuación en Madrid dentro de su gira por España

QUÉ VIVAN LOS CERDOS

Es la semana de los cerdos en Filipinas, hay un gran espectáculo, los visten de payasos y son los reyes de la fiesta

INDÍGENAS DESCONOCIDOS

Chozas hechas de palmera quepertenecen a una tribu de indígenas no contactados conocida como

Yune

Conformada por unas 150 personas, y que habita cerca del

Río Las Piedras (Perú)

"Navratri festival"

Una joven forma parte del

"Garba"

Un baile indio en el

"Navratri festival"

En la ciudad de Ahmedabad, India

Este festival se celebra durante nueve días en honor a

Dios hindú Durga

Y está compuesto de danzas, tradicionales representadas por cientos de jóvenes

Esto es un bilby

El animal australiano en mayor peligro de extinción

Se trata de un marsupial que vive en madrigueras

Este fin de semana se celebra en Australia el día nacional del bilby

Y el menú del día es...

Un grupo de cisnes nadan junto a la escultura

La Fourchette Geante

Decora el lago de Ginebra, en Suiza

Tiene ocho metros de altura

En recuerdo de nuestros ausentes

Un escultor ha elaborado con arena en la India un monumento para conmemorar el octavo aniversario del atentado contra

Las Torres Gemelas de Nueva York

Un paseo vacuno

Granjeros bávaros caminan junto a sus vacas descendiendo de los Alpes en busca de mejores zonas para pastar en invierno

Vista de la cima del Mutschen

Ubicada a 2121 metros sobre el nivel mar

Al fondo están los montes Gaeterfirst, Moor, Altmann, Saentis y Faelenturemen, durante un soleado día

En la región de los Alpes en Wildhaus, Suiza

Arte de usar y tirar

El escultor Duncan Hamilton

Ha creado esculturas de hielo de los edificios más representativos de Londres

Los turistas usan el ‘ombligo del mundo’ como retrete para hacer sus necesidades

Ayers Rock

Conocido también como el

‘Ombligo del mundo'

Es una de las mayores atracciones del

Parque Nacional Uluru-Kata Tjuta

En el centro de Australia, pero también una roca gigante de importante significado simbólico y religioso para la comunidad aborigen de aquellas tierras

Es visitada por 350.000 personas al año

La comunidad aborigen ya ha denunciado este comportamiento

Los guías señalan que ocurre al no haber aseos

El gobierno australiano estudia prohibir la escalada

Las virtudes de la "asnoterapia"

Se revela como un remedio eficaz que, a través de ejercicios, juegos y actividades con burros, estimula el desarrollo de habilidades en niños con discapacidades

Como autismo o síndrome de down

Mejorando así el uso de su lenguaje y favoreciendo la interacción con los animales

Luces de Bangkok

La torre del Templo Wat Arun

Templo del Amanecer

A orillas del río Chao Phraya en Bangkok (Tailandia)

De 82 metros fue construida según el estilo Khmer y está cubierta con un mosaico de azulejos, lo que la convierte en uno de los lugares favoritos de los turistas

Exhibición de pastoreo de ocas

Un perro intenta dirigir a varias ocas hacia un redil durante una demostración de pastoreo de ocas que ha tenido lugar este mediodia en la localidad de

Berriozar (Navarra)

Que acoge la XXIII Exposición Nacional Canina para perros de todas las razas reconocidas por la

Federación Canina Internacional (F.C.I.)

ACORDEÓN DE BERENJENAS CON MOZZARELLA DE BÚFALA Y TOMATE

Para 4 personas

2 berenjenas medianas

200 gramos de queso mozzarella de búfala (bolas o lonchas)

1 kilo de tomates maduros y duros

1 zanahoria

1 cebolla pequeña

1 diente de ajo

4 cucharadas de aceite de oliva

Albahaca, una pizca de azúcar, sal, pimienta

Preparación

Lavar las berenjenas, cortarlas en lonchas no demasiado finas, espolvorearlas de sal y dejarlas escurrir el jugo amargo durante 1 hora

Cocerlas en agua hirviendo con sal unos 3-4 minutos y escurrirlas

Dar un corte en forma de cruz a los tomates en la zona opuesta al tallo y escaldarlos unos minutos para pelarlos con facilidad, pelarlos y cortarlos en trozos

Rallar la zanahoria, la cebolla y el ajo (o picarlos finos)

Estofarlos en el aceite caliente

Antes de que tomen color, añadir los tomates picados y freírlos, sazonar con sal, pimienta, azúcar y un poco de albahaca fresca picada

Cortar el queso (si está en una pieza) en lonchas y colocar las berenjenas en forma de acordeón con una loncha o con una bola de queso mozzarella entre los pliegues

Rociarlas con aceite de oliva virgen y albahaca picada y gratinarlas en el horno para que se funda el queso

Cubrirlas con chorreones de salsa de tomate por encima y servir

Presentación

Si se quiere mantener la forma de acordeón, pinchar una brocheta en la berenjena, pero no es necesario



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