Januca, la fiesta de las luces: Celebrando la victoria judía sobre el régimen Greco-Sirio de Antiokus. Los griegos intentaron helenizar a los judíos y abolir muchas prácticas judías, y muchos judíos siguieron sus órdenes. Pero un pequeño grupo de devotos, liderados por Matitiahu y su hijo Yehuda Macabeo, llevaron a cabo una rebelión en su contra. Cuando recuperaron el Templo y volvieron a encender la Menorá, un recipiente con aceite puro que alcanzaba sólo para arder un día ardió durante ocho días – los ocho días de Januca.

Encendemos la janukiá durante los ocho días de Januca para conmemorar el milagro. También cantamos canciones, comemos comidas con aceite como latkes, jugamos con el sevivón , y damos monedas a nuestros hijos.