¡Un expresso por favor!
"Un expresso contiene entre dos y tres veces más de antioxidantes que el café hecho de otra forma", afirma la nutricionista Chiara Trombetti, del instituto Humanitas Gavazzeni de Bergamo, Italia.
"Los taninos y antioxidantes son buenos para el corazón y las arterias, alivian el dolor de cabeza y ayudan a prevenir la cirrosis", declara Chiara.
Eso sí, un expresso diario es la medida adecuada, más allá correrías el riesgo de sufrir insomnio, nerviosismo o temblores, en el equilibrio está la clave.