LA MARGARINA Y LA MANTECA INTERESANTÍSIMO E INCREÍBLE La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos, las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo. Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la manteca. ¿Qué tal ésa?... Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a los incautos como usted y yo. ¿CONOCE USTED la diferencia entre la margarina y la manteca? Siga leyendo hasta el final... ¡porque se pone bastante interesante!! Comparación entre manteca y margarina: -Ambas tienen la misma cantidad de calorías. -La manteca es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina. -Comer margarina en vez de manteca puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard. -Comer manteca aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos. -La manteca provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla. -La manteca sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos. -La manteca ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años. Ahora... sobre la margarina: -Es muy alta en ácidos grasos trans. (Sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibirlos). -Triple riesgo de enfermedades coronarias. -Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno). -Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer. -Disminuye la calidad de la leche materna. -Disminuye la reacción inmunológica del organismo. -Disminuye la reacción a la insulina. Y he aquí el factor más inquietante: (¡AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS INTERESANTE!): ¡¡A la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser PLÁSTICO...!! Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias). Usted puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notará dos cosas: * No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán. (esto ya le debe decir a usted algo) * No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? ¡¡Porque es casi plástico!! ¿Usted derretiría su Tupperware y lo untaría sobre una tostada? Comparta esto con sus amigos... puede SERLES ÚTIL A ELLOS TAMBIÉN.
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