Pide pan el niño blanco.
Pide pan el niño negro.
Golondrinas y palomas,
boronitas de pan tierno.
En las parvas, segadoras,
se ha encendido el grano abierto.
Con las parvas recogidas
se repletan los graneros.
La tarea recomienza
con el alba, Molinero.
Que se muela todo el trigo
y la harina salga presto.
Pide pan el niño blanco
Pide pan el niño negro.
Ya ya el horno en la tahona
se calienta con el fuego.
Y madrugan los burritos.
Y trabaja el panadero.