Sardinas a la plancha

1. Salpimienta las sardinas y enharínalas ligeramente. Retira el exceso de harina.

2. Combina el ajo con el perejil y el aceite de oliva.

3. Derrite la mantequilla en la plancha y coloca las sardinas.

4. Fríe durante 3 minutos y voltea.

5. Agrega el aceite de oliva condimentado sobre las sardinas. Cocina durante 3 minutos más y lleva a la mesa.