Preparación
1. Integra en una olla a fuego bajo los quesos, la crema y la leche. Salpimienta y mantén la mezcla caliente.
2. Blanquea las calabacitas durante dos minutos. Drena y acomoda en cada plato.
3. Baña con la salsa cremosa, espolvorea los piñones y la nuez.
4. Termina con un poco de pimienta y sirve.