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General: ensalada con naranja, queso de cabra y pistachos
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Respuesta  Mensaje 1 de 7 en el tema 
De: Enzo amor de mi vida  (Mensaje original) Enviado: 04/09/2024 20:50

Ensalada con naranja, queso y pistachos.

RBA

Empezamos con unas ensaladas para seguir con cremas, platos para mejorar la salud con huevos, pasta, carne, verduras y pescados. ¡Ah! Y nos olvidamos de los postres. Esta ensalada con naranja, queso de cabra y pistachos, estos aportan vitamina, minerales y proteínas. Si no tienes, sustitúyelos por otro fruto seco.

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes (para 4 personas)

  • 200 gramos de escarola
  • 50 gramos de rúcula (sustituye escarola y rúcula por la lechuga que tengas)
  • 2 naranjas
  • 300 gramos de rulo de queso de cabra (rebaja calorías con queso fresco)
  • 50 gramos de pistachos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • Cebollino (opcional)
  • Sal

Elaboración 

  • Paso 1. Trocea, lava y seca la escarola. Lava y seca la rúcula.
  • Paso 2. Corta una naranja y media en gajos y retira la piel. Exprime la mitad restante para extraer el zumo.
  • Paso 3. Lava, seca y pica el cebollino.
  • Paso 4. Pela y pica los pistachos.
  • Paso 5. Prepara la vinagreta mezclando cuatro cucharadas de aceite con el vinagre, dos cucharadas de zumo de naranja, una pizca de sal y dos cucharadas de cebollino picado.
  • Paso 6. Retira la corteza del rulo de queso de cabra, corta el queso en trozos, úntate las manos con aceite para formar bolitas y rebózalas con los pistachos picados.
  • Paso 7. Reparte los ingredientes en los platos y aliña con la vinagreta.


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Respuesta  Mensaje 2 de 7 en el tema 
De: Rosy7193 Enviado: 04/09/2024 21:37
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

Respuesta  Mensaje 3 de 7 en el tema 
De: CAMINO1963 Enviado: 04/09/2024 23:59

Respuesta  Mensaje 4 de 7 en el tema 
De: KARMELA Enviado: 05/09/2024 16:53

 

 

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Respuesta  Mensaje 5 de 7 en el tema 
De: MONI Enviado: 06/09/2024 23:32
Moi (3)

Respuesta  Mensaje 6 de 7 en el tema 
De: Malena Enviado: 07/09/2024 01:05
GRACIAS POR COMPARTIR
FELIZ DIA

Respuesta  Mensaje 7 de 7 en el tema 
De: Malena Enviado: 07/09/2024 04:59
GRACIAS POR COMPARTIR
DELICIOSAS IMAGENES


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