Poner a cocer los tallarines en
abundante agua con sal. Mientras picar la cebolla y el pimiento y
ponerlo a pochar en una sartén bastante ampliacon el aceite, trocear el
pollo, salpimentarlo y añadirlo, dejar que se dore un poco. Escurrir muy
bien los tallarines y verterlos en la sartén, removerlos durante unos
minutos, añadir el maíz y la salsa de soja, mezclar todo muy bien.
Servir caliente.
Consejo:También están
buenísimos con un poco de salsa, basta añadir un poco de agua y una
pastilla de caldo de carne.
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