LA REVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA URBANA! ;D - ECOVISION

¡LA REVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA URBANA! ;D

CONTEXTO PRESENTE Y FUTURO

El asunto es que en la Casa donde vivo estábamos Llenos de Hojas Secas y Podas Verdes, más los otros típicos Desechos Vegetales de Cocina , hasta que empezamos a hacer 'Cómpost', un proceso - más abajo descrito - para la descomposición bastante rápida de éstos, hasta que se convierten finalmente en 'Humus', la fértil tierra oscurita de cultivo útil para cultivar Hortalizas y Plantas; y que nos sale prácticamente GRATIS! :D

... Pero es con las Hojas de las Calles de mi Arbolado Vecindario y Recortes de Pasto Verde de Jardines de un Parque (lástima que no los haya (o halla) en otras partes) y de un Condominio o Comunidad de Edificios cercanos, con los que he estado haciendo Experimentos y Estudios de ¡AGRICULTURA URBANA! ... Pensando ... en la me parece una inminente o próxima aguda Crisis del Sistema Alimentario Contemporáneo, debido a la creciente carestía y final agotamiento para fines prácticos de su Ingrediente o Insumo Básico que es el Petróleo y los otros Combustibles Fósiles (no-renovables) que son el Carbón y el Gas Natural. Esencial para sus aspectos fundamentales que son el Transporte y la Producción en gran parte de Electricidad, para el transporte, procesamiento, la distribución, comercialIzación y el acceso a los Comestibles; la Fabricación de los elementos o Insumos Agrícolas, de los que dependende enteramente el Sistema o Método de Agricultura Moderna Prevaleciente que nos provee de Alimentos - que podemos llamar Sistema de Agricultura Industrial, para lo cual es básico he leído el Gas Natural para la fabricación de los Fertilizantes Sintéticos Químicos que utiliza, que se filtran o escurren a los Ríos, a las Aguas Subterráneas y finalmente a los Mares y Océanos, y cuya utilización mantiene a las Tierras o Suelos de Cultivo sin vida biológica o fertilidad propia -; de Pesticidas y Herbicidas Sintéticos - que promueven la mutación de las Pestes o Plagas haciéndolas más resistentes, y matan a la Fauna Insectívora y Micro-Orgánica Benéfica, útil como Controladora Natural de las Plagas y para la necesaria Polinización y la mejora de la Calidad o Fertilidad de los Suelos Fértiles Vivos, respectivamente; Petróleo, que constituye también un elemento básico para el movimiento de la Maquinaria Agrícola, usada en las Faenas de Siembra y Cosecha, tanto como, decíamos, para fines de distribución de esta última.

Este Sistema Agricola mantiene a los Agricultores y a las Sociedades actuales totalmente dependientes de grandes Compañías o Corporaciones Agrícolas Nacionales e Internacionales, controladoras del Mercado de Semillas (Híbridas y Transgénicas) y los Insumos Agrícolas que requieren (Pesticidas y Fertilizantes Químicos), lo que actualmente mantiene y acrecienta un Monopolio Agrícola - junto con el simultáneo prácticamente total Monopolio en la Distribución y Comercialización de Alimentos a la Población de las Cadenas de Supermercados - con consecuencias que se están mostrando devastadoras ...

El Sistema Alimentario Contemporáneo se encuentra en un estado de creciente Crisis, por el mencionado progresivo y finalmente terminal agotamiento del Petróleo, y debemos pensar en Soluciones a ésta ...

Al respecto, me parece Importante pensar en lo que llamaría Densidad Poblacional Alimentaria Óptima (Relación Población/Tierras de Cultivo), para dirigirnos a una Sociedad Ecológica, una que sería una Sociedad Descentralizada Físicamente y que llamaría (de nuevo) Neo-Agrícola, una que satisfaga principalmente por propia cuenta de sus miembros sus Necesidades Alimentarias de un modo Sustentable ... Y ... Justo, en lo concerniente al usufructo o beneficio que se obtiene del uso racional de la Tierra de Cultivo; y acceso al que me parece Derecho Humano Fundamental de trabajarla para Beneficio Personal, Familiar y Comunitario de un modo Ecológico o Racional o Sano o Sustentable.

En un tiempo Futuro - que creo será dentro de unos pocos años - la Crisis del Petróleo con todas sus ramificaciones se acrecentará, por lo que pienso es importante prepararse para la que podría ser una Transición hacia una Distribución Óptima de la Población Humana sobre los Territorios, gestionados Regionalmente o Biorregionalmente o Eco-Regionalmente en forma autónoma, según plantea el Movimiento Biorregional mundial actual (Ver "La Visión Biorregional" del Autor Estadounidense Alternativo Kirkpatrick Sale en el Blog del Sitio Web http://www.myspace.com/ECOVISION ). En un Futuro cercano, decía, podrían producirse gran parte de las Hortalizas y Frutas y Nueces en las Ciudades y Poblados, trayéndose el Trigo y otros Cereales de los Campos, transportados en viajes esporádicos por Tren (si es que no se decide plantarlos directamente sobre el Pavimento de las Calles en Tierra de Hojas o Cómpost producido en ellas; o sobre sustrato sacado de debajo de las Calles y tirádo sobre ellas; esto es, la muy buena Tierra de Cultivo que actualmente ocultan aplastándola el Pavimento de las Calles. Se constituirían así Hogares y Comunidades de Condominios y Edificios y Comunas Autosuficientes en lo concerniente a la Alimentación (Y, con las Tecnologías Alternativas que generan Electricidad a partir de las Energías Renovables Solar, Eólica, más los GeneradoresEléctricos a base de Pedales y el Magnetismo de los Imanes, posiblemente Independientres en lo tocante a la Producción de Electricidad).

Respecto del Agua, si escacean las Aguas Superficiales de Rios y Arroyos, suele haber grandes Acuíferos bajo la superficie de las Ciudades, Desiertos y Campos, como el 'Lago' algo contaminado que se encuentra bajo la Ciudad de Santiago de Chile. Además, puede Desalinizarse el Agua de los Océanos y Mares, a mi entender con Técnicas más económicas que las Tecnologías que ofrecen Compañías extranjeras.

Respecto de las Semillas, he hecho por mi parte experimentos de reproducción de Hortalizas a partir de las Semillas de éstas que se venden en las Ferias y los Supermercados, existiendo también Semillerías Comerciales que venden Semillas de Polinización Natural encontrables en los Directorios Telefónicos de nuestras Ciudades Actuales.

Hemos tocado más arriba el peliagudo tema de la Propiedad (de la Tierra de Cultivo principalmente y de otros Recursos o Riquezas Naturales que pienso están aquí para el Mayor Beneficio de Todos y Todas y Todos los Seres Vivientes) ...

... Pero el Tema de la Economía Humana Ideal u Óptima - y su relación Sana u Orgánica con la Economía Mayor del Mundo Natural o lo que llamamos Naturaleza, a la que estamos indisolublemente ligados o de la que formamos parte; y de cuyo bienestar depende el nuestro e incluso nuestra propia Sobrevivencia como Civilización y Humanidad - y cómo alcanzarla ...! ... es motivo de otro Texto o Escrito, que tocaría otros temas de 'El Gran Conjunto Total de la Ecología', ... pues no me parece bueno hacer de éste uno demasiado largo, que "atiborrara de información" y pudiera llegar a ser tedioso para algunas personas

MIENTRAS TANTO... ADELANTE CON EL PRIMER "DETONANTE" DE ...

"!LA REVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA URBANA!" :D

Date: Sat, 27 Jun 2009 13:18:01 -0300
Subject: Re: CORRAL Y PILA DE CÓMPOST
From: ++++++@gmail.com
To: piedro64@hotmail.com

GRACIAS; YO PERTENEZCO A LOS PRODUCTORES ORGàNICOS DE LA DECIMA REGIòN Y HEMOS LUCHADO POR AÑOS PARA EXTENDER ESTAS PRÁCTICAS Y AL IGUAL QUE TU CREEMOS QUE SE DEBE INICIAR UNA CULTURA DE 'AGRICULTURA URBANA' CON FRUTALES EN CALLES Y PLAZAS ETC
UN SALUDO DESEANDOTE SALUD
ANITA

El día 26/06/09, Piedro escribió:

Hola Amigos/as!

(Aunque fuí educado en la buena norma de dar la prevalencia a las Mujeres con eso de "Las Damas Primero", me gusta como queda la sílaba "AS" rematando el sustantivo general). :)

CORRAL Y PILA DE CÓMPOST

Bueno; les presento en la Primera Foto mi "Corralito de Cómpost", - cuatro paredes independientes de 80 cms. de altura por 90 cms. de ancho, de listones y tablas, con paredes de malla de gallinero, y atadas con pedazos de alambre - un preparado de Materias Vegetales para conseguir en un tiempo relativamente corto Tierra Fértil o "Humus", que es el nombre del estado final de la descomposición de las sustancias vegetales apto para el Cultivo de Plantas en general y específicamente Hortalizas para la Alimentación.

FÓRMULA

El modo de hacer Cómpost es sencillo, y consiste principalmente en ir agregando Capas de Desechos Vegetales de 3 a 5 cms. de espesor en el siguiente orden (ver Segunda Foto):

1) Picar la tierra para que escurra el exceso de agua de lluvia que caiga sobre la Pila.
2) Capa de Hojas Secas (3 a 5 cms.) (Leí que es Carbono) (Recomiendan iniciar el Cómpost con una Capa de Ramitas para que reciba también Oxígeno desde abajo para la Descomposición, pero yo no lo he hecho, temiendo que no lleguen Lombrices a la Pila desde la tierra, aunque aparecen en el Cómpost que hago posiblemente originadas en las capitas de tierra que se agregan);
2.1) Mojar bien;
3) Recortes de Pasto Verde o Podas de Hojas Verdes (3 a 5 cms.) (Leí que es Nitrógeno);
3.2) Mojar bien;
4) 1 cm. aproximadamente de Tierra de Jardín o Cómpost preparado;
4.1) Mojar bien;
5, 6, 7 ... ) Ir repitiendo el proceso, manteniendo el orden señalado de las Capas de Materia Orgánica.
NOTA FINAL: Hay que mantener la Pila de Cómpost húmeda constántemente, por lo que hay que regarla cada dos días aproximadamente, conveniendo armarla bajo la sombra de un Árbol.

El Cómpost puede irse haciendo de a poco, agregando Tierra Fértil y Hojas Secas sobre los Desechos Vegetales de Cocina y Podas Verdes que se añadan, manteniendo el orden de la Fórmula descrita.
Conviene Revolver al cabo de Un Mes si se ha agregado mucho Material Vegetal.

Puede hacerse también usando estructuras como el Corral descrito pero con paredes de madera, para protejer al Cómpost del Frío y el efecto enfriador del Viento en Climas Fríos, lo que ayuda a que el proceso de descomposición de la Materia Orgánica sea más efectivo y rápido de parte de los Micro-Organismos descomponedores.

También puede hacerse en forma sencilla, apilando materiales vegetales sobre el suelo en forma de círculo de aproximadamente 1 metro de diámetro; o haciendo un hollo donde verter los desechos orgánicos tapándolos con tierra (degradación "anaeróbica" - sin presencia de aire), aunque el proceso de descomposición será más lento que aquel descrito sobre la superficie o "aeróbico", con presencia activa de aire.

Se pueden aplicar todo tipo de Desechos de Origen Vegetal, ya sean éstos de la cocina o desechos como papeles, cartones, cáscaras de huevo, pelos ... y hasta colillas [ :D ] y cartulina de cajetillas de cigarrillos con su celofán picados que, en mi experiencia, también terminan convirtiéndose en Tierra Fértil o Humus, apto como decíamos para el Cultivo de Hortalizas según la Técnica de la Agricultura Orgánica, la realmente Sustentable y que puede durar un tiempo indefinido en armonía con y enriqueciendo a el resto de - distinto de nosotros los Seres Humanos - la Naturaleza.

También se puede hacer uso del llamado "Recurso Tabú" [ :D ] que llamaremos las 'Excretas Humanas' que, cubiertas con tierra de cultivo, aserrín, paja u hojas secas, no atraen moscas ni generan malos olores, constituyendo su utilización (tanto como la de otros Animalitos o Seres Materiales Biológicos que también somos) un excelente fertilizante y un modo de "Cerrar el Círculo" en lo referente al Ciclo de Producción y Consumo Ecológico o Sustentable de Alimentos (conviene sí dejarlo degradarse al menos un año cuando se lo incorpora a la Pila o Montón de Cómpost, según he leído, para que se eliminen los eventuales agentes patógenos que podrían causar enfermedades).

Buena cosa me parece alternar el Trabajo Intelectual con la Jardinería, actividad que nos hace ejercitar nuestro cuerpo y experimentar los procesos naturales de la que llamamos Naturaleza o Mundo Natural, de cuyo buen funcionamiento dependemos para sobrevivir, pues, por ejemplo, sin las Plantas no podríamos respirar ni tampoco alimentarnos).

FOTOS:

CORRAL DE CÓMPOST

URL: http://www.gabitogrupos.com/ELBOULEVARD ... 0_0002.jpg

De: Piedro

DIBUJO TÉCNICA DEL CÓMPOST:

URL: http://www.gabitogrupos.com/ELBOULEVARD ... 0_0006.jpg

OTROS DATOS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA:

- Libro "Jardines y Huertos Orgánicos: Guía Práctica Paso a Paso"; Walter Rathgeb Penza (Editorial El Mercurio/Aguilar; Chile; 2001).

- Link "Huerto del Pie Cuadrado" (Inglés y Español):
http://www.squarefootgardening.com

- Cursos de Permacultura en Chile:
http://www.ecoescuela.cl

- Curso On-Line de Permacultura 1 (Inglés):
http://www.permacultureprinciples.com

- Curso On-Line de Permacultura 2 (Inglés):
http://www.permaculturevisions.com

- Personalmente, preparo un Manual sobre Agricultura Orgánica, Permacultura y Agroforestería que - queriendo ser breve y sencillo de entender - pretende ser suficientemente completo.

Etiquetas: agricultura, asentamientos, biodinamica, biointensiva, compost, ecoaldeas, ecobarrios, ecociudades, ecocomunidades, ecologica