Ingredientes :
4 filetes de pollo de 120g
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
2cs de vino blanco
sal y pimienta molida
Receta :
Pelar y picar la cebolla y el ajo.
Cortar los filetes de pollo en gruesas láminas.
En una sartén, poner aceite de oliva a calentar.
Dorar la cebolla , el ajo y los pimientos troceados.
Añadir el pollo y esperar a que se dore, moviéndolo regularmente.
Una vez que se haya dorado añadir el vino blanco, remover y dejarlo durante unos minutos a fuego lento, hasta que el pollo se haya hecho bien.
Procurar que la salsa no se consuma del todo.
Servir caliente.