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Carne picada al horno con tahina |
 2  30 minutos  30 minutos  7 euros | |
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- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla grande picada
- 2 cucharadas grandes de perejil picado
- Salsa de Tahina
- Sal
- Pimienta y especias
1- Mezclar 3/4 vaso de Tahina, zumo de 2 limones,1/2 vaso de vinagre, sal y agua según espesor.
2- Mezclar la carne con el perejil, la cebolla y las especias.
3- Untar el molde con aceite , poner la masa e igualarla con la mano.
4- batir la salsa de Tahina hasta tener espesor mediano.
5- Añadir a la carne y poner en horno caliente.
6- Servir caliente.
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