Pastel de calabacín Ingredientes 4 calabacines   100 gr. de pollo picado   100 gr. jamón de York picado, pero no muy pequeño   1 cebolla   Salsa de tomate    1huevo   Vino blanco Sal Preparación Pelar los calabacines y cortarlos a ruedas finar Freír y reservar     En el mismo aceite, freír la cebolla picada Agregar el pollo y el jamón de York  Añadir el tomate Sazonar con sal y cocer duranten 10 minutos Retirar del fuego e incorporar el huevo crudo batido     En una bandeja de horno, formar capas de calabacín y relleno y poner en horno precalentado durante 15 minutos     Yo suelo ponerle encima un poco de queso rallado y mantequilla  antes de meterlo al horno y queda riquisimo