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General: receta
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| De: GAMA 6 (Mensaje original) |
Enviado: 29/04/2024 17:12 |
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Aperitivo vegetariano
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes (6 personas):
Preparación:
1. Lavar los calabacines, escurrirlos y cortarlos en pequeños trozos
2. Pelar y cortar las cebollas
3. En una sartén, rehogar las verduras en aceite
4. Añadir el jugo de los 3 limones, el cilantro la sal y la pimienta
5. Dejar hervir durante 30mn a fuego lento
6. Verter la mezcla en un recipiente y dejar enfriar en la nevera
7. Servir con porciones de helado de menta
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