Buenas tardes amigas, para mi comienza un poco pronto Halloween. Esta tarde preparamos la masa de los dulces tipicos de cataluña para esta fiesta... los PANELLETS
El domingo nos reunimos 70 amigos en nuestro local social y si tenemos en cuenta que cada uno tiene 6 dulces.... tenemos que hacer muuuuuchossssss.
Esta mañana he comprado los ingredientes... esta tarde haremos la masa para que repose 24 horas y mañana haremos las bolitas y hornearemos.
Al mismo tiempo tenemos que decorar el local y arreglar las mesas.... para 70... ufff es una tarea pero agradable y divertida. No todos colaboran, ya sabeis que el trabajo es cosa de cuatro, pero yo pienso que se lo pierden porque es tan divertida la preparación como la fiesta.
Luego tenemos una cena de gran restaurante, contamos con un socio que domina la cocina con nadie, así que el domingo por la noche todos preparados para pasarlo estupendamente rodeados de brujitas colgando del techo y calabazas por las mesas.
No quería que de alguna manera vosotras faltarais a la celebración, así que quedais todas invitadas.
Un abrazo enormeeee de la bruja
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