Dieta para la Fibromialgia

Son muchas las personas afectadas por fibromialgia , los especialistas comentan que algunos pacientes han referido que se atenúan los dolores por la ingesta adecuada de alimentos. Pero debemos tener en cuenta que no todas las personas pueden consumir los alimentos que a continuación enunciaremos, ya que pueden presentar alergia a alguno de ellos. Usted puede descubrir su propia sensibilidad a los alimentos mediante la eliminación de los alimentos que le desencadenen el dolor.

1. Alcalinizantes entre las más importantes están la lechuga, la escarola, el perejil, el plátano, el mijo, las almendras, el maíz, las castañas, etc.

2. Ricos en ácidosgrasos omega 3: pescado azul, aceite de linaza, de canola, la nuez, la soja, el germen de trigo y la avellana.

manzana, pera, almendras, avellanas, sésamo, etc.

zanahoria, cebolla, apio, col, etc.

trigo, avena, centeno, etc.

aportan proteínas, calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico y vitaminas del grupo B.

Alimentos no recomendados

1. Acidificantes (ricos en fósforo, azufre y cloro) : entre los más destacados están los que contienen aditivos y edulcorantes, las harinas refinadas, las conservas, etc.

espinacas, acelgas, remolachas, etc.

carnes rojas grasas, embutidos, mantequilla, lácteos enteros, etc.

vísceras, carnes rojas y mariscos.

es decir que contienen solanina, una toxina que actúa sobre las enzimas formadores de los músculos aumentando la inflamación y causando dolor, entre ellos tenemos: tomate, patata, pimiento, berenjena, etc.

irritan los músculos y son estresantes al sistema inmune.

Recomendaciones generales

1 . Fraccione la ingesta diaria en 4 comidas para un buen reparto de las calorías. No se salte ninguna comida.

2 . Coma en un ambiente relajado y sin prisas.

Aumente el aporte de fibra alimentaria a través del consumo de un mínimo de 5 raciones de verduras y frutas.

4 . Opte por carnes blancas (pollo, pavo, conejo) y pescado (mínimo dos veces a la semana pescado azul).

5 . Beba suficientes líquidos (alrededor de 2 litros diarios). No abuse del alcohol.

6 . Mantenga un peso adecuado.

Haga ejercicio físico moderado y adaptado.