Asombrosos Avances de la Medicina: Porque Nos Gusta el Chocolate
Por si necesitáramos más razones, un estudio reciente indica que el consumo moderado de chocolate quizá prevenga la formación de coágulos la obstrucción arterial y los infartos. Investigadores de la Universidad Johns Hopkins observaron que los coágulos se forman más despacio en la sangre de los consumidores de chocolate que en la de quienes no lo comen. Los granos de cacao contienen flavonoí des, sustancias que parecen tener un efecto antiagregante plaquetario parecido al de la aspirina El chocolate amargo,menos azucarado y grasoso que el procesado con leche, es el más indicado para obtener este beneficio. AHORA
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