700 GRAMOS DE PECHUGA DE POLLO
SAL PIMENTA Y AJO
SE SALPIMENTA EL POLLO Y SE LE AGREGAN DOS DIENTES DE AJO BIEN RAYADITO SE DEJA MACERAR POR MEDIA HORA
PARA LA ENSALADA;
1 LECHUGA DE CUALQUIER TIPO ,(romana, orejona, italiana etc.)
CORTADA EN TROSOS
3 ZANAHORIAS RAYADAS
1/2 CEBOLLA MORADA EN MEDIAS LUNAS
1 TAZA DD GAJOS DE MANDARINA
1 TAZA DE NUEZ
SALSA DE ARANDANOS O RANCH
SE ASAN LAS PECHUGAS Y SE CORTAN EN TIRAS O CUBOS
SE MECLAN LA ZANAHORIA , LA CEBOLLA, LOS GAJOS DE MANDARINA LA LECHUGA, Y SE AGREGA EL POLLO
AL SERVIRSE SE AGREGAN LAS NUECES PICADITAS Y SE BAÑAN CON LA SALSA DE ARANDANOS O RANCH
ARANDANOS SI LES GUSTA LO DULCE Y RANCH
SE LES GUSTA LO SALADO
MI SALSA ESPECIAL PARA ESTE POLLO
1TASA DE ACEITE DE MAIZ
1/2 TAZA DE VINAGRE
OREGANO
CONSOME DE POLLO EN POLVO
AJO BIEN PICADITO
UN PISCA DE COMINO
UNA PISCA DE MEJORANA
TODO SE MESCLA EN UN BOL Y CON ESTO BAÑO EL POLLO
IDEAL PARA ESTOS DIAS DE CALOR
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