Patatas con jamón y queso
Ingredientes
3/4 kilo de patatas
8 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso de sandwich cremoso
Un poco de mantequilla
Sal al gusto
Preparación
Cocer las patatas sin pelar en agua con sal
Procurar que no se rompan ni se pasen de cocción
Escurrir y dejar enfriar un poco
Pelar y cortar en rodajas de medio centímetro
Untar una fuente refractaria con un poco de mantequilla y colocar una capa de
Lonchas de patata, salar,
Colocar encima las lonchas de jamón
Encima de éstas, el queso y por último otra capa de patatas
Por último se colocan unos trocitos de mantequilla sobre las patatas
Metar al horno precalentado a 200º y dejar gratinar unos minutos hasta que se derrita el queso
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