La cala o el lirio de agua
es una planta herbácea vivaz, perteneciente a la familia de las aráceas,
que vegeta a expensas de un tallo carnoso subterráneo.
Conocida comúnmente como alcatraz, cala, cala de Etiopía,
aro de Etiopía, lirio de agua, cartucho, flor de pato o flor del jarro,
es una planta perenne herbácea de origen sudafricano,
de la familia de las aráceas, la más robusta y ampliamente
naturalizada del género Zantedeschia.
Las calas se consideran las flores de la pureza y la compasión y
representan la belleza, aunque también se considera que da suerte.
En cuanto a su historia, las calas datan de la época griega
y romana, en las que se asociaban con las fiestas y el disfrute,
por la semejanza de su forma con una copa para beber.
Se puede utilizar tanto en ramos de de flores originales,
ramos de novia y decorados de iglesia,
como en pequeños bouquets.
Al ser una flor tan elegante, también se utiliza en la decoración
del hogar y no necesita mucho más que un jarrón para lucir
en todo su esplendor.
Aunque el color más característico es el blanco, existen
muchas más variedades en colores como el rojo, amarillo,
rosa, morado, naranja, verde, negro o incluso bicolor.
Son flores esbeltas cuyo tallo puede llegar a medir más
de un metro de altura.
Por lo general, de cada planta florecen entre 2 y 3 flores.
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