CACAHUATES GARAPIÑADOS
INGREDIENTES
500 gramos de Cacahuates sin cascara
250 gramos de azúcar
1 taza de agua
Mantequilla
PREPARACION
Se ponen los cacahuates en un cazo de cobre con el azúcar y una taza de agua, se ponen al fuego sin dejar de moverlos hasta que la azúcar tome un color oscuro, ya que estan listos se vacean en una charola previamente engrasada con la mantequilla, se extienden los cacahuates y se dejan enfriar.
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