Crean una pizza que dura intacta tres años

Ni refrigeración ni congelamiento, sin que pierda ninguna de sus propiedades

Este proyecto, al que ya se conoce como la 'pizza eterna'

Se ha llevado a cabo con el fin de diversificar el menú de los soldados estadounidenses

Ya que es una de sus comidas preferidas

Para lograrlo se han utilizado ingredientes conocidos como:

Humectantes --azúcar, sal y jarabes--

Que hidratan pero impiden que el agua pase a la masa

Evitando la aparición de moho y otras bacterias

Además

Se agregó hierro al paquete

A fin de que absorba el aire sobrante del mismo

Todavía no han sido muchos los que han podido probar esta pizza

Ya que es un prototipo

Pero los que sí lo han hecho destacan

El sabor es muy similar al de la pizza común

Esta 'pizza eterna' está hecha de pepperoni

Un poblado de hace 2.300 años

Fotografía facilitada por la Autoridad Israelí de Antigüedades

Muestra un poblado de hace unos 2.300 años

Que fue descubierto cuando se colocaban unas tuberías de gas

A las afueras de Jerusalén cerca de la comunidad de Mitzpe Harel

El asentamiento cubre unos 750 metros cuadrados

Y consiste en casas unifamiliares con sus correspodientes patios

Y una red de callejones estrechos

Un ballenato, en la Laguna Ojo de Liebre

En el estado mexicano de Baja California

Cerca de mil ballenas grises han nacido en aguas mexicanas desde enero

Cuando comenzó la temporada de llegada de estos cetáceos a las costas del país

El asteroide que 'rozó' la Tierra

A 43.000 kilómetros por hora

Llegó al punto más cercano a las tres de la madrugada hora peninsular

Esquiadores en una telesilla

Cerca de las pistas de entrenamiento de esquí alpino

En la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno 2014 de Sochi

Krasnaya Polyana, Rusia

Sándwich, Croque Madame

Ingredientes

Aceite de oliva

1 cucharada de harina

1 taza de leche

Una pizca de nuez moscada

1/3 de taza de queso parmesano rallado

2/3 de taza de queso gruyere rallado

4 cucharadas de mostaza dijon

8 lonchas de jamón cocido

4 huevos

Berros al gusto

4 rebanadas de pan de molde de corte grueso

Una pizca de sal

Una pizca de pimienta negra

Preparación

Calentar en una sartén una cucharada de aceite

Agregar la harina dando vueltas durante unos 3 minutos

Incorporar la leche

Cocinar a fuego lento hasta que se espese

Retirar del fuego

Añadir los dos tipos de queso hasta que se derritan

Sazonar con la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto

Precalentar el horno empleando la función de la parte superior

Colocar las rebanadas de pan sobre una bandeja para hornear

Y extender una cucharada de mostaza en cada una

Colocar dos lonchas de jamón sobre cada rebanada

Cubrir con la salsa de queso

Meter en el horno hasta que empiece a dorarse

Hacer los huevos a la plancha

Manteniéndolos cubiertos hasta que se hagan las claras

Colocar un huevo sobre cada rebanada y añadir los berros

Crean una pizza que dura intacta tres años

Ni refrigeración ni congelamiento, sin que pierda ninguna de sus propiedades

Este proyecto, al que ya se conoce como la 'pizza eterna'

Se ha llevado a cabo con el fin de diversificar el menú de los soldados estadounidenses

Ya que es una de sus comidas preferidas

Para lograrlo se han utilizado ingredientes conocidos como:

Humectantes --azúcar, sal y jarabes--

Que hidratan pero impiden que el agua pase a la masa

Evitando la aparición de moho y otras bacterias

Además

Se agregó hierro al paquete

A fin de que absorba el aire sobrante del mismo

Todavía no han sido muchos los que han podido probar esta pizza

Ya que es un prototipo

Pero los que sí lo han hecho destacan

El sabor es muy similar al de la pizza común

Esta 'pizza eterna' está hecha de pepperoni

Un poblado de hace 2.300 años

Fotografía facilitada por la Autoridad Israelí de Antigüedades

Muestra un poblado de hace unos 2.300 años

Que fue descubierto cuando se colocaban unas tuberías de gas

A las afueras de Jerusalén cerca de la comunidad de Mitzpe Harel

El asentamiento cubre unos 750 metros cuadrados

Y consiste en casas unifamiliares con sus correspodientes patios

Y una red de callejones estrechos

Un ballenato, en la Laguna Ojo de Liebre

En el estado mexicano de Baja California

Cerca de mil ballenas grises han nacido en aguas mexicanas desde enero

Cuando comenzó la temporada de llegada de estos cetáceos a las costas del país

El asteroide que 'rozó' la Tierra

A 43.000 kilómetros por hora

Llegó al punto más cercano a las tres de la madrugada hora peninsular

Esquiadores en una telesilla

Cerca de las pistas de entrenamiento de esquí alpino

En la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno 2014 de Sochi

Krasnaya Polyana, Rusia

Sándwich, Croque Madame

Ingredientes

Aceite de oliva

1 cucharada de harina

1 taza de leche

Una pizca de nuez moscada

1/3 de taza de queso parmesano rallado

2/3 de taza de queso gruyere rallado

4 cucharadas de mostaza dijon

8 lonchas de jamón cocido

4 huevos

Berros al gusto

4 rebanadas de pan de molde de corte grueso

Una pizca de sal

Una pizca de pimienta negra

Preparación

Calentar en una sartén una cucharada de aceite

Agregar la harina dando vueltas durante unos 3 minutos

Incorporar la leche

Cocinar a fuego lento hasta que se espese

Retirar del fuego

Añadir los dos tipos de queso hasta que se derritan

Sazonar con la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto

Precalentar el horno empleando la función de la parte superior

Colocar las rebanadas de pan sobre una bandeja para hornear

Y extender una cucharada de mostaza en cada una

Colocar dos lonchas de jamón sobre cada rebanada

Cubrir con la salsa de queso

Meter en el horno hasta que empiece a dorarse

Hacer los huevos a la plancha

Manteniéndolos cubiertos hasta que se hagan las claras

Colocar un huevo sobre cada rebanada y añadir los berros