1 pieza de jitomate 1 manojo de perejil 1/2 pieza de cebolla 2 piezas de aguacate 2 piezas de limón 2 latas de atún 3 cucharadas de vinagre blanco 3 cucharitas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta
Pica finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl. agrega al bowl el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta, mezclar bien Cortar los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés Rellena los aguacates de la ensalada de atún.