Si os gusta el pescado, y os gusta la lima o el limón, esta es vuestra receta, fácil y rápida de preparar.
Ingredientes:
- Filetes de merluza (filete por ración)
- Aceite
- Ajo troceado
- Limón o limón
- Perejil
- Una pizca de sal
Preparación:
Ponemos a calentar en una sartén o
plancha un poquito de aceite, añadimos el ajo y unas rodajas de limón,
cuando empiezan a tomar color, echamos el pescado, lo dejamos que se ase
poco tiempo y le damos la vuelta, le incorporamos el perejil picado, un
chorrito de lima o limón y una pizca de sal. Dejamos que se termine de
hacer por el otro lado y listo a emplatar, acompañado de una buena
ensalada y un vino blanco al gusto es un plato muy saludable.
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