Ingredientes
* Salsa: 190 g de Queso Crema
* 1 tza. de caldo de pollo
* 1 tza. de vino blanco
* Otros: 4 pzas. de piernas cocidas
* 4 pzas. muslos cocidos
* 5 cdas. de mantequilla sin sal
* 1 lata de champiñones mediana
* Sal y pimienta al gusto
Preparación
Dorar el pollo en la mantequilla. Agregar al pollo 1/2 tza. de caldo de pollo, el vino blanco, champiñones y sazonar con sal y pimienta.
Dejar cocinar a fuego bajo por 5 min.
Licuar el Queso Crema con el resto del caldo de pollo y verter sobre el pollo.
Cocinar por 10 min. revolviendo constantemente.