En un bowl, mezcla el jugo de naranja con la miel. Baña los plátanos con esta mezcla y marina 10 minutos.
Calienta un comal a fuego medio y calienta ligeramente las tortillas de harina.
Unta cada tortilla con una cucharada de Nutella®. Coloca el plátano en el centro y enrolla la tortilla.
Con ayuda de un cuchillo filoso, corta el rollo en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.
Sirve el sushi en una tablita y decora con fresas.