Durante el verano lo único que queremos es comer algo refrescante, entonces qué mejor que preparar un postre liviano y rendidor.
Si no sabes cómo utilizar las frutas de la temporada, lo mejor que
puedes hacer es utilizarlas para preparar algún postre como este
exquisito flan de fruta
Ingredientes
- 1 gelatina grande del sabor de tu preferencia
- 2 tazas de agua caliente
- Frutas frescas cortadas en pedacitos (sin líquido)
- 1 pote de leche evaporada sin diluir
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 queso crema de 8 onzas
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
1. Disuelve la gelatina en agua caliente.
2. En una licuadora, mezcla la gelatina diluida, la leche evaporada, el azúcar, el queso crema y la vainilla.
3. Bate bien.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con gotas de aceite.
5. Añade las frutas. y distribúyelas en todo el molde.
6. Pon el recipiente en la nevera de dos a tres horas.
7. Sirve frío como postre.
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