gredientes para dos personas
Dos pechugas de pollo, una cebolla, una taza de balsámico, una hoja de laurel, seis tortillas de harina (o maíz), dos cucharadas de aceite vegetal, sal y pimienta negra molida.
Preparación
Para hacer esta receta van a poner a limpiar las pechugas de pollo y quitarles la piel en caso de que no las hayan pedido sin ella. Luego las ponen a hervir en una olla de agua con sal y una hoja de laurel. Las dejan unos 25 minutos, las sacan del agua y las deshebran.