Las hoces del Esva. (Monumento Natural).
Ruta: San Pedro de Paredes – Braña de Adrado – Hoces- San Pedro de Paredes.
(Concejos de Valdés y Tineo)
La ruta, está señalizada como PR-AS-1, parte de San Pedro de Paredes (Premio Príncipe de Asturias al pueblo ejemplar de Asturias del año 2.001), permite ver la belleza de ésta zona, con vistas panorámicas desde la braña de Adrados, sobre las hoces, cortines, casas-establo de vaqueiros. Está ubicada en Asturias occidental, en los concejos de Tineo y Valdés lugar de nacimiento del Premio Nóbel Severo Ochoa. Es uno de los mas bellos de Asturias, con una costa brava plagada de acantilado, la rasa o zona llana, y una zona interior salpicada de pequeños valles. Los ríos Esva y Negro, originan un relieve abrupto con fuertes pendientes.
Si se observa el trazado cartográfico del río salmonero Esva/Ese/ Canero, se ve que describe eses. Se cree que el nombre del Concejo derive del valle del ESE-à Val d´ESE-à Valdés. Ellas se crean como consecuencia de la acción del río sobre la estructura y litología predominante de cuarcítica y arenisca (Formación Serie de los Cabos, que denominamos los geólogos) de los materiales que atraviesa, formando un desfiladero natural con paredes verticales de hasta 500 m. que se extiende a lo largo de unos 6.000 m. entre la Sierra Silvallana al sur y la Sierra de Ardonoso en cuya base se encuentra la Chanona (Brieves).
FECHA DE REALIZACIÓN y METEREOLOGÍA: Viernes 2 de julio del 2.004, tiempo totalmente despejado.
ACCESO: Partimos de Gijón (Km. 0), por la autopista A-8 con dirección este - oeste pasando por Soto de Trevías (Km. , Avilés (Km. 33), Soto del Barco (Km. 50), Cadavedo (Km. 104), se sale de la autovía para tomar la carretera local VA-3 que pasa por San Pedro de Tahona (Km. 106), Cortina (Km. 108), desembocando en la antigua carretera nacional N-634 y seguimos a mano izquierda con dirección sur pasando por Soto de Trevías (Km. 109), Brieves (Km. 112) pasada ésta población y a mano derecha con dirección este - oeste parte una carretera local que nos lleva a Rellón de Merás (Km. 117) y San Pedro de Paredes, en donde se puede aparcar el vehículo, enfrente de la iglesia parroquial, aparcamiento del Bar - Parrilla de Jesús Rois y Manolita García.
También se puede de Luarca (Km. 0) y por la carretera AS-220, Almuña (Km. 1), Cabamín (Km. 5), Molino (Km. 10), Merás (Km. 15), y San Pedro de Paredes (Km. 19).
HORARIO ESTIMADO EN LA RUTA: El tiempo empleado sin contar las paradas es de 5.30 a 6 horas.
DESNIVEL: Se inicia a la cota 80 m. y en Adrados se asciende hasta la cota 520 m. Por tanto el desnivel es de unos 440 m. en fuerte subida.
MAPA DE CURVAS DE NIVEL: Corresponde a la Hoja a escala 1:50.000 Nº 27 de Tineo del Mapa Topográfico Nacional de España. A escala 1:25.000 la senda está localizada en la Hoja Nº 27-I, Muñás.
PLANO DEL RECORRIDO (pinchar aquí)
DESCRIPCIÓN DE LA RUTA: Una vez dejado el vehículo en el aparcamiento de Bar-Parrilla Jesús Roig iniciamos la ruta en dirección sur sureste tomando la pista que sale desde la iglesia parroquial hacia el río cruzándolo por un puente de piedra, a unos metros tras una pequeña subida veremos un letrero que dice "EL RETIRU/ retiro", que corresponde al cementerio del pueblo. Seguimos hasta encontrar un un hórreo y tomamos la pista foresta que sube a mano derecha, iremos entre castaños, robledales, hayas, y sotobosque de arándanos, subiendo en zig-zag subiremos en unos 1400 m. en planta 420 m. de altura, es por tanto una pendiente acusada. Hacia la cota 300 m. predominan los tojos que sobrepasan el metro de altura y brezos, mas tarde se observan prados y las primeras casas-establo de los vaqueiros, que aprovechan el desnivel topográfico, para poder acceder directamente a la vivienda, el tiempo empleado es de unas 2 horas hasta Adrados (cota 520 m.). Esta ruta es la utilizada por los vaqueiros de alzada de Valdés para ir con sus vacas a los pastos de verano de los altos de Tineo, Cangas de Narcea y Somiedo.
En Adrados se abandona la pista, a la derecha, en dirección sur-suroeste, se va en llano unos 300 m. con rumbo este oeste y se baja por una senda próxima al limite de los concejos de Valdés y Tineo, se atraviesan tramos sombríos de robles centenarios, hayas, castaños, etc. y hacia la cota 410 m. se sale una zona cuarcítica, desarbolada con monte bajo de tojos y brezos, la senda se estrecha, se camina en llano sobre la cuarcita para iniciar el descenso (cota 410 m.) hasta un viejo almacén abandonado (cota 140 m.), antes de llegar a él se toma un camino a la izquierda que baja a un pequeño embalse (cota 110 m.) por el sendero excavado en las cuarcitas que pasa entre las alisedas, musgos, helechos, alisos, sauces, pláganos, fresnos, avellanos, majuelos, etc. que constituyen el bosque de ribera, pudiéndose oír el ruido del agua, cada vez más fuerte llegando hasta el río bajando unas escaleras construidas sobre la roca. Con suerte podremos ver a la nutria (Lutra lutra), la trucha (Salmo trutta) o el salmón atlántico (Salmo solar). En las laderas crece la píjara (Woodwardia radicans) valiosa rareza botánica que prolifera en Madeira y las islas Azores. Se regresa a el almacén donde sale una pista que nos lleva a Bustiello, (cota 200 m.), para desde allí tomar la carretera que en unos 2 Km. nos lleva hasta San Pedro de Paredes.
PUNTOS DE INTERÉS TURÍSTICO: Luarca. Dolmen de Paredes, Menhir de Ovienes, Palacio del Marqués de la Torre, La iglesia de San Pedro de Paredes (s. XVIII-XX) con el Cristo articulado y las capillas laterales de San Antonio, de la Purísima Concepción (año 1.749) y el retablo barroco de la capilla de la Virgen de los Dolores (año 1.782).
MUSEOS: Se pueden visitar en LUARCA (Concejo de Valdés) el AULA DEL MAR en donde se encuentran los Calamares gigantes. NARAVAL (Tineo) el MUSEO VAQUEIRO DE ASTURIAS.
GASTRONOMÍA: Luarca (Valdés) es típico el solomillos al queso valdesano, bonito a la plancha, la cuajada y requesón con miel. En los restaurantes Gayoso y el Leonés son los restaurantes más típicos, Sport empanada de merluza, tarta de la abuela, pez limón estofado elaborado por Juan Carlos Menéndez. A unos pocos Kms. en Otur "Casa Consuelo", Hnos. Gª López, donde les fabes con almejes son famosas, a la plancha se trabaja con mimo y exquisitez y los escabeches de perdiz son deliciosos.
FIESTAS GASTRONÓMICAS: Luarca "Jornadas Gastronómicas del Pescado de roca", primera semana del mes de julio, se iniciaron en 1.994, coincidiendo con muestras y exposiciones de artesanía y productos de la zona. En la localidad de Trevías (Valdés) hay una cita destacada en el mes de mayo, la feria de San Isidro. Los productos de la huerta son protagonistas de una exposición junto a la artesanía y el comercio. Trevías (Valdés). la primera semana de noviembre, un «amagüestu» cerró la Feria de la Faba de la localidad valdesana Trevías (Valdés), entre cebollas, pimientos y tarros de miel. Se celebran en Tineo, las jornadas gastronómicas del pote de berzas. 6,7 y 8 de febrero. TINEO Festival del CHOSCO a finales de agosto. Tineo.. "Jornadas Gastronómicas del la Caza", fin de semana de noviembre. Navelgas (Tineo) , "I Festival del pote" (21-10-2.002) y Navelgas celebra el festival del esfoyón y el amagosto/amagüestu el primer sábado de noviembre y hacia mediados de éste més organiza el festival del potaje.
FIESTAS LOCALES: Trevias (Luarca). Descenso folklórico del río Esva. 12 de agosto. En el 2.001, recorrieron unos 1.500 m. desde el pozo El Cuartel hasta el pozo de La Cavada a la llegada música de gaitas, 500 Kg. de costillas, chorizos a la sidra y los frixuelos que se repartieron gratuitamente entre los asistentes. Al domingo siguiente se celebra una cita ecológica para limpiar el río que quedará como un jaspe...se recogen los plásticos y todo tipo de desperdicios..el 20 de agosto del 2.001 participaron en ésta encomiable labor, 200 personas. Paredes (Luarca). Descenso folklórico del río Esva. agosto. El 18-8-2.002, en el Valle Valdesano de Paredes se celebró la VIII edición del descenso ecológico del río Esva,. Piraguas, cámaras de neumáticos de camiones o colchonetas utilizaban los 181 participantes para recorrer los 5 Km. que separan las Escuelas de Agüera hasta el Puente de San Pedro de Paredes, disfrutando de una jornada estival en contacto con la naturaleza y contribuyendo a la limpieza del río. Por la tarde hubo una exhibición de doma ecuestre, con la verbena concluyó la jornada festiva.
Se celebran en Valdés - Tineo , "Fiesta Vaqueira". Braña de Aristébano. Ultimo domingo de julio. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Luarca 15 de agosto.. "Nuestra Señora del Rosario". Fiesta de Interés Turístico Internacional. Luarca, 22 de agosto. "La Romería de SAN TIMOTEO". Fiesta de Interés Turístico Internacional. Cadavedo (Concejo de Valdés). "La Regalina". Ultimo domingo de agosto. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Luarca. Ascenso del río Negro. 21 de agosto.
COMPRAS: En la zona de Paredes , hay artesanía de madera y cesta. En Bustiello bastones. En Asturias hay tiendas especializadas en productos asturianos en donde se puede adquirir fabada con todos sus componentes envasados al vacío, QUESOS, sidra con su vaso, y conservas de , calamares y fabes, anchoas artesanales, bonito a la sidra, rollo o pimientos rellenos de bonito, salpicón de marisco en aceite de oliva; patés de sardina, bugre, centollo; bígaros al natural, oricios en caviar, algas marinas al natural, tortilla de algas, etc. En repostería son típicos los carbayones de Oviedo, suspiros de Pajares, marañuelas de Candás y Luanco, carajillos del Profesor de Salas, tocinillo del cielo en Grado.
NOTICIAS
Descenso ecológico de Paredes. Se celebra desde el año 1.995 a mediados de agosto, en el río Esva. Lo organiza la Asociación de Vecinos del Valle de Paredes y que convierte al río Esva en un hervidero de visitantes. En el 2011 un total de 1.200 kilos de basura recogidos, 225 embarcaciones y 278 participantes. Junto a un ejército de canoas y lanchas neumáticas, también volvió a hacer acto de presencia «El Bribón de Paredes», una embarcación artesana ya clásica en la convocatoria. Sólo faltó a su cita el año 2010 y en esta edición regresó con cinco tripulantes a bordo.
El descenso es un símbolo para los vecinos del valle de Paredes, que hace dos décadas lograron frenar la apertura de una mina de feldespato a cielo abierto. La lucha frente a un enemigo común unió al pueblo y sembró la semilla de esta cita que pretende concienciar a los ciudadanos sobre la importancia de preservar el medio ambiente. De hecho, el objetivo de la fiesta es que los participantes limpien de basura el tramo de río que separa los núcleos de Paredes y San Pedro.
Valle del Ese pone en marcha el programa «Escapadas románticas» (12.12.04). Un total de 54 empresas de la comarca Valle del Ese-Entrecabos (hoteles, apartamentos turísticos, casas de aldea, restaurantes y establecimientos de turismo activo) participan en el programa «Pasaporte escapadas románticas». El titular del pasaporte puede tener descuentos en establecimientos turísticos de la comarca que forman los concejos de Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés, en períodos que no coincidan con los de máxima afluencia. El pasaporte, que debe ser sellado, se encuentra en oficinas de turismo de Gijón, Oviedo y Avilés, «el objetivo es ofrecer descuento al público potencial de parejas, que supone el 65 por ciento de las visitas recibidas».
OTRAS PÁGINAS WEB DE INTERÉS SOBRE LA ZONA:
http://www.tineo.es/03/servicio980.html
http://www.comarcavaqueira.info
Los quesos asturianos, certámenes, , etc..
Humor asturiano. "En defensa del peu" por Xosé Caveda.