ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
¿SABÍAS QUÉ… ALIMENTARSE NO ES LO MISMO QUE NUTRIRSE?
Alimentarse significa introducir a tu cuerpo los alimentos necesarios para sentirte satisfecho. En cambio, nutrirse es darle a tu organismo todos los nutrientes necesarios para que funcione adecuadamente.
Lo ideal es poder hacer una combinación entre comer los alimentos que te satisfacen y que tu cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita.
Desafortunadamente, las tierras se han explotado tanto que la riqueza nutricional de los alimentos se está agotando, sobre todo en cuanto a su contenido en vitaminas y minerales. Ya no es suficiente comer bien para mantenerse bien nutrido. Esta carencia en nuestro cuerpo trae como consecuencia cuerpos cansados y con un sistema inmunológico bajo.
Es por ello que, además de mantener una alimentación adecuada, necesitamos reforzar nuestra nutrición usando "complementos nutricionales" que nos ayudarán a mantener nuestro organismo equilibrado y en óptimas condiciones.
¿SABÍAS QUÉ… PUEDES MEJORAR TU SALUD CONSIDERABLEMENTE SI SIGUES UN PLAN NUTRICIONAL?
Nutriéndote adecuadamente te ves y te sientes mejor, pierdes peso y no lo vuelves a aumentar. Tienes más energía y trabajas mejor.
Complementar tu alimentación con los nutrientes que necesitas, usando complementos nutricionales, te ayuda a reducir el peligro de enfermedades del corazón, alta presión arterial y hasta ciertos tipos de cáncer. Un organismo mejor nutrido se defiende mejor.
Seleccionar algunos nuevos alimentos para incluirlos en tu dieta puede mejorar muchísimo tu aspecto y cómo te sientes. Sólo un buen plan de nutrición puede darte la energía y la salud que tú mereces.
¿SABÍAS QUÉ… TU CUERPO NECESITA MÁS DE 50 SUSTANCIAS NUTRITIVAS DE UNA VARIEDAD DE ALIMENTOS?
Es importante que al comer incluyas alimentos variados, puedes elegir de cada uno de los grupos (Proteínas, Carbohidratos complejos, Frutas y Verduras, Grasas y Agua) para dar a tu cuerpo la mayor cantidad de sustancias nutritivas que necesita. Sigue esta guía y te sorprenderá cuán satisfecho te vas a sentir.
Proteínas
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Carbohidratos
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Frutas y Verduras
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Grasas
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Agua
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(2 Porciones) 3 onzas
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(4 Porciones) ½ taza o 1 rebanada
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(4 Porciones) ½ taza
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(3 Porciones) 1 cucharadita
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(6-8 Porciones) 8 onzas o 232 g
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¿Por qué? Las proteínas tienen el material para el crecimiento de las células del cuerpo. Contienen mucho hierro, vitaminas B y minerales.
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¿Por qué? Es el combustible ideal del cuerpo; el cerebro depende de él. Da energía que dura más que la que dan los hidratos de carbono simples (azúcares)
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¿Por qué? Tienen muchas vitaminas, minerales y fibra. Prueba cada día por lo menos una fruta rica en vitamina C y una verdura de hoja verde oscuro.
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¿Por qué? Son parte esencial de cada célula y transportan las vitaminas A, D, E y K a la sangre; así el cuerpo puede usarlas.
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¿Por qué? El agua es esencial para la nutrición de cada célula. Ayuda a digerir alimentos, transportar sustancias nutritivas y eliminar desperdicios.
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¿De dónde obtenerlas? Aves sin piel, pescados y mariscos, carne magra de res, conserva de atún, salmón en agua y legumbres (frijoles)
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¿De dónde obtenerlas? Frijoles, tortillas de maíz, arroz sin pulir, panes, cereales integrales, verduras con almidón, calabazas y plátanos.
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¿De dónde obtenerlas? La vitamina C de naranjas, toronjas, tomates y pimiento dulce. Hojas verdes de espinacas, brócoli y lechuga roja.
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¿De dónde obtenerlas? De aceites de oliva, canola, maíz, girasol y otros aceites vegetales líquidos.
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¿De dónde obtenerlas? Agua natural filtrada o purificada, agua mineral embotellada, aguas con sabores de frutas y de té de hierbas, que no tengan cafeína.
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Además, toma los complementos nutricionales que te recomiende tu asesor(a) "Salud en Casa" para que puedas conseguir una completa nutrición.
¿SABÍAS QUÉ… HAY ALGUNOS ALIMENTOS QUE TE CONVIENE AUMENTAR Y OTROS QUE TE CONVIENE DISMINUIR?
Come menos grasa. Mucha grasa saturada puede aumentar el colesterol en la sangre. Así se forman depósitos de grasa dentro de las arterias y bloquean su paso a través de los vasos sanguíneos. Comer mucha grasa aumenta el peligro de enfermedades del corazón y alta presión.
Come más fibra. La fibra es un "limpiador del intestino grueso". Los alimentos se mueven más rápidamente y con mayor facilidad. Como la fibra hace bulto y atrae más agua, evita el estreñimiento y las hemorroides, y ayuda a prevenir el cáncer de colon y del recto. Alimentos con fibra son los cereales enteros, frijoles secos, frutas y verduras frescas.
Usa menos azúcar. El azúcar entra rápido a la corriente sanguínea y produce la sensación de más energía, pero ésta es falsa, pasa pronto y lo deja a uno agotado. Comer demasiado azúcar produce sobrepeso que se relaciona con enfermedades del corazón, diabetes y hasta cáncer. Es mejor comer frutas frescas o panecillos de harina integral.
Usa menos sal. La sal lleva agua adicional a los vasos sanguíneos. Este líquido extra puede recargar el corazón y originar alta presión. Los alimentos envasados o congelados tienen mucha sal, mejor come alimentos frescos y condiméntalos con hierbas, limón y especias en lugar de sal.
HAZTE UN EXAMEN SOBRE NUTRICIÓN
Es importante saber cómo estás comiendo. Te invitamos a hacerte este pequeño examen para saber si hay algo que sea conveniente cambiar en tu alimentación.
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Sí
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No
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¿Comes de los mismos alimentos todos los días?
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¿Comes más hamburguesas, papas fritas y comidas ligeras, que pollo y papás asadas?
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¿Comes panes y cereales hechos con harina blanca en vez de harina integral?
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¿Te comes más de tres o cuatro postres o dulces por semana?
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¿Comes con frecuencia carnes como salchichas, jamón, salami o embutidos?
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¿Puedes hacerte con dos dedos un pliegue de más de una pulgada en el abdomen?
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¿Te sientes demasiado cansado(a) para empezar a hacer ejercicio (o terminarlo si lo has empezado)?
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¿Te parece a veces que no puedes controlar el estrés?
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¿Se te hace difícil comer bien porque comes afuera, viajas mucho o eres soltero(a)?
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Cada "Sí" indica algo que debes mejorar. No trates de cambiarlo todo de golpe, sólo prueba un alimento nuevo a la vez; cuanto menor sea el cambio, más puede durar.
Consulta con tu asesor(a) de "Salud en Casa", te podrá realizar un perfil de nutrición y recomendarte los complementos nutricionales que, de acuerdo con tu estilo de vida y condiciones generales de salud, más te convengan.
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