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General: HOLA MI GENTE, YA ESTA EL CAFE?
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| De: SCCHEREZADA (Mensaje original) |
Enviado: 28/10/2017 16:20 |
| BRRRR LLEGANDO A LA CASITA CON FRIO, ESTAMOS A 10 GRADOS CENTIGRADOS, PERO AYER A 28 Y HOY AMANECIENDO A 10 COMO QUE FUE DRASTICO EL CAMBIO. LA SEMANA QUE ENTRA ESTAREMOS A 32... ASI O MAS LOCO EL CLIMA POR ACA...?
SE ANTOJA UN PAR DE HUEVITOS ESTRELLADOS, CON UNOS FRIJOLITOS "A LA PLASTILINA", UNAS TORTILLITAS DE HARINA BIEN PANZONCITAS, UNA CONCHITA DE PAN DE DULCE Y UN CAFECITO QUERENDON CON LECHITA...
YA ESTA EL CAFE...?
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De: Rolmen |
Enviado: 06/12/2017 04:19 |
Bueno, traje la cafetera eléctrica, incrusten la copita de café en la máquina, coloquen su taza bajo la máquina, esperen que se llene y sírvanse... Ah, las tazas, el azucar más las donas cada quien que se sirva eh?
Cuando terminen de sorber su café ... le seguimos |
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Si no os importa, tomaré té con una tostadita....Es que el café no gusta y esas bandejas tan surtidas, solo verlas me llenan.....
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| Hoy Miercoles el café esta preparado para todos
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| ORALEEE... PERO QUE DELICIA... ESAS EMPANADITAS QUE SESOID NOS TRAJ DE CARNE, POLLO O MIXTAS, ESTAN PARA CHUPARSE LOS DEDOS...
ESE TECITO CON LIMON DE SOMBRA, SE VE RIQUISIMO.
HAY CUERNITOS, DONAS, PANECILLOS Y PASTELES, Y AHORA CON CAFETERA ELECTRICA, QUE MAS NOS FALTA...?
CON SU PERMISO, PERO YO VOY A DAR CUENTA DE UN CAFECITO QUERENDON CON UNOS PASTELITOS COQUETOS... MMMHHHH
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Acompañare el café con estas ricas tostadas... huele a rico .. que delicia ...
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Que tal unos ricos tamalitos para el cafecito amigos!!!
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Son las 10 de la mañana y acabo de devorarme esto, con chocolate y queso .
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De: Rolmen |
Enviado: 07/12/2017 15:22 |
Bueno, ese sabroso tamal tienen su etimología. Increíble que ese alimento de origen indoamericano data de entre 8000 al 5000 antes de nuestra era pero etimológicamente tamal proviene del nahuatl, "tamalli" el cual significa "Envuelto" aunque en diversos países le han cambiado el nombre, no sé porqué pero digamos que en Venezuela se le llama Hallaca, unos lo escriben con i griega (y), que me desmienta Juan si me equivoco, creo que también en Colombia, en Belice le llaman Bollo, en Puerto Rico se le llama Guanime, en Chile Humita, que me desmienta Ungido, en República Dominicana le llaman Pasteles en hoja, pero les llamen como deseen, el tamal, aunque varía el sabor no dejan de ser sabrosos, a mi me gustan los de pollo y que lleven ciruelas y generalmente les vierto unas bolsitas de azucar en polvo, me gustan dulces.
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| Bueno entrados en detalles hablemos de cultura general
Para nosotros los colombianos de la región central los envueltos son hechos en arina de Maiz mezclada con queso, generallente son dulces y están envueltos en la cascara de la Mazorca o Maíz.
El Tamal es salado tiene carnes, alverja, garbanzo, carnes de Pollo, Res y Cerdo, en algunas partes le agregan, y hasta huevo.. y están hechos también con arina de maiz; son muy grasosos ...
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De: JuanJ |
Enviado: 07/12/2017 16:29 |
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Toda la razòn amigo Rolmen , el tamal o la hallaca es la misma cosa .Yo las he probado en Mexico, en Colombia , en el Caribe , Venezuela
La razòn , es una comida tìpica indìgena que ha traspasado a cada pais nuestro , con nombres diferentes pero en el fondo es mas o menos lo mismo ..
La hacen con harina de maiz y por dentro cada señora le coloca a su gusto varios ingredientes. El asunto es que son sabrosas la gran mayorìa de ellas ,
dependiendo claro de los gustos de cada quien. aqui se acostumbra hacer mas en estas èpocas decembrinas ...
SABROSAS SON ..
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Como ya esta lista la cafetera, a prepararse un rico café y acompañarlo con unos exquisitos tacos, provecho amigos!!!
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BBRRRR COMO ACA ESTAMOS A CERO GRADOS, CON AGUANIEVE Y NIEVE EN LAS COLONIAS MAS ALTAS, UN CAFECITO O UN CHOCOLATITO CALIENTE ES LO QUE SE ANTOJA |
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Pues aquí, ¡ni nieva ni llueve!...Vamos a caer como chinches.....Ha habido unos días de baja temperatura, pero parece que ha vuelto a suavizar....De momento, me voy a tomar un aperitivo con un rico vermouth.....Estáis invitad@s.....
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De: Rolmen |
Enviado: 09/12/2017 15:21 |
Hey Juan, como adivinaste que hoy domingo me desayunaré con waffles con suficiente syrup y mantequilla pero por supuesto acompañados con la taza de café caliente que nunca debe faltar en la mesa. Saludo que va aunado a todos y cada uno...
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