En los últimos años, en todo el mundo todos hablan de los smoothies,
pero pocos coinciden a la hora de definir exactamente qué es esa bebida que en Buenos Aires se ofrece cada vez más.
Tiene algo de licuado, algo de milk shake, algo de jugo y algo de frozen yogurt.
Smoothie se dice así: smudi. En inglés, smooth quiere decir suave, por lo que smoothie vendría a ser algo así como "suavecito".
La referencia tiene que ver con la textura de la bebida que es, obviamente, suave y espumosa.
En todo el mundo se lo relaciona con la vida sana y ha cobrado mayor protagonismo desde que se los comenzó a vender
en góndolas de supermercados en botellas de 32 onzas. Naked y Tropicana son algunas de las marcas más conocidas.
Rachel Bilson y Kirsten Dunst, algunas de las famosas actrices que se declararon fanáticas de los smoothies,
haciendo que esta bebida sea aún más fashion.
Acá el smoothie recién da sus primeros pasos y cada uno utiliza ese nombre para bautizar la receta que más le conviene.
Suena mucho más cool y novedoso hablar de smoothie que de un liso y llano licuado, o jugo de fruta,
aunque a final de cuentas sean lo mismo, o algo muy parecido.