Bonsái es una palabra de origen japonés que significa literalmente bon = “bandeja” + sai = “cultivar” y consiste en el arte de cultivar árboles y plantas, reduciendo su tamaño mediante técnicas, como el trasplante, la poda, el alambrado, el pinzado, etc., y modelando su forma para crear un estilo que nos recuerde una escena de la naturaleza.