Ingredientes:
2 yogures de limon
2 medidas de yogurt de aceite
4 medidas de yogurt de azucar
6 medidas de yogurt de harina
6 huevos
2 sobres de levadura
Glaseado
Azúcar glass
zumo de limón (dos cucharadas grandes)
1 clara de huevo
Se monta la clara de huevo a punto de nieve, se va añadiendo el azúcar glass, finalmente se añade el zumo de limón, se mezcla bien.
Para el relleno
Zumo de un limón
Ralladura de un limón
125 gr. de azúcar (si se quiere mas dulce, añadir más azucar)
125 gr. de mantequilla
3 huevos