Queque de yogurt.

Nada más rico que esperar a tus amigos o familia con una exquisita once. El yogurt es un elemento que sin duda debemos integrar a nuestra dieta diaria, ¿y qué mejor si es en forma de un suave biscocho?. A continuación te entregamos la receta:

Ingredientes:

1 yogurt (sabor a elección)
3 huevos
1 taza aceite
3 tazas grandes de harina
1 taza de azúcar
3 cucharaditas polvos de hornear

Instrucciones

Vierta el contenido del yogurt en un recipiente, luego enjuague el envase del yogurt y utilice para las medidas. En vez de usar una taza use el recipiente del yogurt. Luego vierta la harina, el aceite, el azúcar y los 3 huevos. A continuación, con la batidora bata todo de una sola vez y cuando ya haya tomado consistencia agregue tres cucharaditas de polvos de hornear y revuelva con una cuchara de palo lentamente.

Deje reposar un par de minutos mientras enmantequilla el molde, una vez enmantequillado vierta el contenido sobre el molde y al horno aproximadamente unos 20 minutos dependiendo de la potencia de su horno.

¡Esperamos que disfruten la receta!