-4 Trozos de patata
-400gr de carne magra
-Sal
Para la salsa:
-4 Cucharadas de aceite de oliva
-1 Cucharada de leche
-Orégano
Durante más de:
-Mantequilla
-Tiras de pimiento rojo
-El ajo yogur
Edad Para freír: aceite
Preparación:Mezclar los ingredientes de la salsa en un bol ...
Cortar la carne en cubos de un plato llano y vierta la salsa está dispuesto a tomar en el refrigerador, y luego esperar una hora ..
Pelar y rallar las patatas en trozos y lo arrojó aceite caliente freír revolviendo ocasionalmente hasta que el color cambia de toallas de papel extendido sobre una placa ....
Sartén de teflón y poner la carne marinada y cerrar la boca y dejar cocer a fuego lento hasta que hierva, agregue la sal ...
Escurrir las patatas han de poner más petróleo en una bandeja grande con yogur de ajo se vierte sobre la carne, colocar en una cacerola derrite la mantequilla y añadir tiras de pimiento rojo 1 çaykaşığı niñas, y es así en movimiento ....
Buen provecho ...