Ensalada de pollo ,disfruta de una rica ensalada de dieta para esos días en que el régimen esta mas que presente en las comidas ,y como no se trata de matarse de hambre hoy te traemos esta rica ensalada de pollo que rinde 12 porciones cuyas calorías por porción son 135 ,ahora te invitamos a tomar nota de nuestros siguientes ingredientes : 1kg de pechugas de pollo cocidos y desmenuzados,1kg de papas hervidas cortadas en trocitos.3 manzanas cortadas y peladas en trocitos,3 taza de mayonesa pero sin grasa sino encuentras sin grasa opta por poner menos mayonesa de la normal,1 taza de apio picadito,8 oz de arbejas o guisantes ,sal y pimienta al gusto,perejil para adornar.

 

Preparación de nuestra ensalada de pollo

*Pongo los trocitos de manzana en un tazón y rocielos con un chorrito de jugo de limón,ponga el pollo desmenuzado en una fuente de servir grande,añade el resto de los ingredientes excepto el perejil y guisantes,revuelva bien ,hasta que la mezcla sea homogenea ,añada los guisantes pero con cuidado de no desbaratarlos,tape y refrigere antes de servir.Esta receta es ideal para prepararla con un día de anticipación sabrá mucho mejor y es muy rendidor .