- cebollas - 1 cabeza
- 1 huevo
- de harina - 1 cda. l.
- pan rallado
- sal, pimienta y especias.
- de aceite vegetal.
Preparación: Aros de cebolla, cortar, clasificar. Hacer una pasta (mezcla de los huevos y la harina, sal, pimienta, he añadido más y eneldo seco). Crumb aros de cebolla en la masa. Luego rodó en las migas de pan (yo no las armas, pero con un palillo de dientes). Extender en una sartén con aceite caliente. Freír por ambos lados durante 2-3 minutos. hasta que se doren. Eso es todo, buen provecho!
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