Condimentar el filete con sal y pimienta.
Ponerlo sobre un grill, dos minutos por cada lado.
Cortar los panes por la mitad.
Dorarlos un poco sobre el grill por la parte interna del pan.
Poner el filete en el pan, después la loncha de queso, las rodajas de tomate, la lechuga y, por último, la cebolla.
Servir acompañado de ketchup.