Buñuelos con kéfir con las cebollas verdes son muy suaves y amables, a pesar de la presencia en ellos de un arco. Preparación de la luz, toma un poco de tiempo.

200 ml de suero de leche
200 gramos de harina
un huevo
un montón cebollas verdes
6 cucharadas de aceite vegetal
0,5 cucharadita de bicarbonato de sodio
0,5 cucharadita de sal

soda Vierta el yogur, revuelva, agregue la sal, la harina y el huevo. Picar la cebolla, y vierta en la mezcla, revolver hasta que quede suave. Freír a fuego lento por ambos lados, servido con crema agria o yogur.