Crujiente de frutos secos pan fresco + + ensalada de huevo = abundante aperitivo perfecto en la forma de un sabroso bocadillo. Estos bocadillos, a menudo cocinar como ssoboyki la carretera - que son aperitivos muy conveniente que se llama, en movimiento.
Para la preparación de las meriendas se puede utilizar casi cualquier tipo de pan de su elección. "Jugar" es posible y con el sustrato para la ensalada - por ejemplo, añadir una hoja de lechuga o rebanadas de rábano.
Ingredientes para 4 personas:
8 rebanadas de pan
4 rebanadas delgadas de queso semi-duro
1 pepino pequeño
Para la ensalada:
3 huevos duros
1 tomate mediano
2.3 roseta de cebollas verdes
2 dientes de ajo pequeños
2 cucharadas de yogur bajo en grasa o crema agria
3 cucharadas de mayonesa
1 / 4 cucharadita De mostaza de Dijon
sal y pimienta recién molida al gusto negro
El pan se seca, por un lado en la sartén con aceite.
Retire las semillas de los tomates, cortar finamente la carne. Picar los huevos.
Para la mezcla de llenar el yogur, la mayonesa, la mostaza, ajo rallado, cebolla verde finamente picado. Solim y pimienta al gusto.
Los tomates y los huevos poner en un bol, salpimentar y remover.
El 4 rebanadas de pan cortadas en aros finos establecidos con los pepinos y las rebanadas de queso. ensalada colocando Top.
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