Para preparar el pollo palos necesitará los siguientes ingredientes:
- Sucedáneos de la 1pc pollo.,
- harina,
- de crema agria - 1st.l.,
- 0,5 cucharadita sal
- de pimienta negro,
- ajo (en gusto).
Método de cocinar el pollo palos:
1. Limpiar la pechuga de pollo de la piel y los huesos. Separe los filetes de los grandes.
2. Un corte de filete grande en forma de largas varas a través del grano (4-5 barras).
3. Ponga un poco de pollo y se pega en un bol, sazonar con sal y pimienta, agregar ajo machacado o finamente (en gusto) y dejar actuar durante 15-20 minutos.
4. Tomar una sartén, vierta en aceite vegetal (1-1,5 cm) y colocar a fuego medio.
5. Roll los dedos de pollo en la harina y se fríen por ambos lados hasta que estén dorados (unos 3 minutos).
6. Disponer de hojas de lechuga y diviértete!