calabacines en escabeche comer al instante. "

Por cada 500 gramos. calabacín = 0,5 cucharadita de sal.
Para el adobo: Aceite de oliva 100 ml, 3st.l vinagre, 2 miel chayn.lozhki, 2-3 dientes

de ajo, pimienta negro, hierbas frescas o secas.

Calabacines lavados y cortados de la cáscara. Si calabacines pequeños, que usted

puede hacer con las pieles. Triture los círculos tonyusenkimi.
Doble en un cuenco, añadir la sal y dejar durante 30 minutos.
Preparar la marinada. El ajo es pasado a través de la prensa, mezclar con aceite de oliva, la miel (miel,

si es grueso, se funden en un baño de agua), el vinagre, la pimienta y las hierbas picadas. Perfectamente

cilantro adecuado, la albahaca, el estragón, eneldo, petrushka.Mozhno añadir una cucharada de pasta

de pimiento o mezcla ketchupa.Marinad.
De la calabaza para drenar el líquido formado, apretar las manos. Vierta la marinada, mezclar bien.
Ocultar en el refrigerador hasta la mañana. Durante este tiempo, usted puede mezclar un par de veces.
Prepararse inmediatamente doble porción, pero la miel tiene una cucharada de su conjunto. Muy sabroso!

Tomado del sitio http://vikka69