Tortitas de patata , "erizos", le aprecian y especialmente sus hijos.
Tortitas de patata bielorruso receta
4,3 papas grandes
1 cebolla (mediana)
1 huevo
Harina parte superior - 1 cucharada de
sal 1 / 2 cucharadita
Las papas y rallar la cebolla, agregar a ellos el huevo, la sal y la harina. Toda la mezcla.Aceite Haskalá y tortitas cocinar. Sirva caliente con crema agria o mantequilla de riego.
Panqueques con la receta de setas
500 gr. Patatas
150 gr. Harina de
aceite vegetal - 50 ml.
200 gr. Hongos
10 ml. leche
1 huevo
Sal y pimienta
Pique finamente los champiñones. Se fríen en mantequilla (manteca es mejor). Cool. Rallar las papas y el líquido de drenaje se formó en un colador. A continuación, vierta la leche, sazonar con sal, agregar la harina, el huevo, champiñones y revuelva. Usted puede poner una sartén con aceite caliente en pequeñas porciones y cocinar hasta que estén tiernos.
Pancake (tortitas de patata con el pescado) Receta
10 papas
1 huevo cocido
1 huevo crudo
setas 07,05
1 cucharada de harina
sal
pimienta rojo y negro - al gusto
Verde
Aceite para freír
crema agria
Para el relleno:
1 cebolla
250 gr. Filetes
de mantequilla derretida - 2 cdas. cuchara
Setas ebullición, dejar enfriar, cortar en tiras. Papas rejilla en rallador fino, agregue el huevo, la harina, sal y pimienta a su gusto, revuelva bien mucho.
Filetes de pescado torcedura en una picadora de carne, cortar los champiñones en cubos pequeños. Triture en tiras de cebolla, saltear en mantequilla hasta que estén doradas. La cebolla, añadir el pescado picado y los champiñones, al gusto Sal y pimienta, cocinar 3-5 minutos. Después de agregar el huevo rallado en un rallador fino, mezclar bien.
Una cuchara la mezcla de papas cocidas en una mantequilla derretida al rojo vivo en forma de pastillas. Imposición de 1-2 cucharadas de la parte superior. cucharadas de picada de pescado, cubra con la mezcla de papas, presione suavemente. Fry, por un lado y el otro a un hermoso color dorado, coloque en el horno calentado a 180 ° C y hornee otro 7-10 minutos. Servir y decorar con hojas verdes y crema de riego.
Receta de crepes con relleno
De 1 kg. Patatas:
2 huevos grandes
2 cebollas
ajo - 2-3 dientes de
2 cdas. de harina
200 gr. Salchicha ahumada (como Cracovia)
El aceite vegetal
de pimienta recién molida negro
sal
Para el relleno:
300 gr. Repollo
cebolla - 1 diente
de 100 gramos. Hongos
Sal
Pimienta molida negro
Preparación:
Pelar las patatas, a continuación, la parrilla en el rallador fino. Cebolla y rallar. En caso de la papa y la cebolla formó una gran cantidad de líquidos, los filtra a través de un tamiz fino, machacar los ajos.
En papa y la cebolla, agregar una gran cantidad de huevos, ajo, harina, sal y pimienta.Mezclar bien.
Preparar el relleno:
Cortar las tiras de repollo bien, añadir un poco de agua hasta que estén blandas. Agregar la cebolla finamente picada y los champiñones. Sazone con sal y pimienta. Cortar las rodajas de salchicha de grasa de la sartén con aceite y poner a su salchicha. Tan pronto como un pequeño trozo de freír, poner una cucharada de la mezcla de papas, aplanar ligeramente. Asado, tapado por 5 minutos. Luego se quedó con la parte superior de col rellenos de setas y patata relleno de nuevo. Asado, tapado por 5 minutos. Panqueques tirón, freír a fuego lento durante 10 minutos hasta que estén tiernos.
A la mesa preparada panqueques y servir caliente con crema agria.
Tortitas de patata, "delicioso"
Patatas - 5 piezas (grandes)
salchicha hervida o perros calientes - 250 gr.
cebolla grande
diente de ajo
3 cucharadas. cucharadas de mayonesa
3 huevos
Sal - al gusto
Aceite vegetal para freír
Pelar las patatas peladas, rallar el rallador fino, y los embutidos (salchichas) - en una de las principales. Combinar, agregar el ajo, la cebolla finamente picada, huevos, sal, mayonesa y mezclar bien mucho. Freír en manteca, como panqueques hasta que estén doradas. Alimentos y Bebidas Se sirve con crema agria y las hierbas picadas.
Tortitas de patata con la receta de la carne
Leer la receta en el periódico y decidió hacer un inusual tortilla con carne picada . El resultado final fue sencillamente delicioso, lo que me complace, sobre todo a mis hombres.Las normas elaboradas que sólo tenía suficiente para comer.
Ingredientes:
Papa - 10.08 piezas
picada de cerdo o pollo es mejor -. 300-400 gr
2 cebollas
1 huevo
5 cucharadas de harina
sal
pimienta, baja
un par de pizcas de bicarbonato de sodio
La cantidad de ingredientes que puede añadir o quitar por su cuenta. Lo que me gustó especialmente el crepes de patata receta a base de patatas , se pueden añadir las verduras de su elección.
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