Tartaletas de salmón ahumado - LA CASITA DE MABELY

175 gr. mantequilla ablandada
225g. harina
1 cucharadita sal
1 yaitso

Para el relleno:
55 gr. las lentejas
2284 ml. crema de leche
80 gr. salmón ahumado (cortada en tiras finas)
3 huevos
25 gr. aplastó a un queso rallador fino
2 cucharadas. l. de eneldo fresco picado

Método de preparación:

Frotar la mantequilla con la harina y la sal en pequeñas migajas. Mixin yaitso y amasar la masa. cubrir con papel film y colocar en el refrigerador durante 1 hora.
Precaliente el horno a 200 grados. Estirar la masa y vystelite los 3 moldes de profunda división con un diámetro de 10 cm vsypte frijoles cubierta de papel y hornear por 10 minutos. Retire el papel y los frijoles y cocer la masa durante unos 8-10 minutos más espacios en blanco - hasta que la luz dorada. Reduzca la temperatura del horno a 190 grados.

Hervir hasta que las lentejas cocidas en agua hirviendo (25-30 minutos). Escurrir y dejar enfriar las lentejas. Por otro lado, hervir la nata y poner tiras de salmón. Cubra el pescado y salió corriendo (3 minutos). La transferencia de los peces con una espumadera y escurrir la crema en un tazón. Cool.

Batir los huevos de crema para entrar. Añadir las lentejas, el salmón, el queso y el eneldo.Sazone al gusto. Rellene los moldes y hornee el relleno 20 minutos adicionales. Servir tartas calientes o fríos.