Lo que usted necesita: 1 kg de patatas 200 g de manteca de cerdo 2 cebollas 2 huevos sal, pimientaTiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos. Porciones: 6 QUÉ HACER: 1. El tocino cortado en trozos pequeños. Limpiar y picar la cebolla. Precalentar una sartén, ponga el tocino y cocinar a fuego medio, revolviendo con frecuencia, unos 6 minutos. Agregue la cebolla y cocine, sin dejar de revolver, y otros 6 minutos. 2. Pelar las patatas y rallar, exprimir el líquido. 3. Acomoda las papas en un molde para hornear, agregue el tocino y la cebolla, los huevos, la sal y la pimienta. Mix, superficie lisa, cubierta y coloque en el horno precalentado a 180 ° C durante 1 h. El local de la escuela 02/2012 |
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