Es lamentable, pero muchos cambian de amo nada más. me duele porque conozco personalmente a algunos.
Lo envío para compartir tristeza y por si andan por aquí sepan de qué se trata
alicia
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EL GALPON
Espacio de autogestión y producción
Av. Federico Lacroze 4181 - 4552-2257
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
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El pasado 10 de noviembre la Asociación Mutual Sentimiento junto a más
de 80 familias productoras inauguró el Centro Comunal de Abastecimiento
El Galpón. Desde las 11 de la mañana se puso en funcionamiento el
primer centro de venta de productos orgánicos directamente del productor al
consumidor.
El Centro Comunal de Abastecimiento distribuye, desde la lógica del
precio justo y el consumo responsable, productos agrícolas libres de
agrotóxicos, animales criados ecológicamente, alimentos elaborados de manera
casera (dulces, licores, etc.) sin conservantes y rescatando las
propiedades naturales de las materias primas. Todo esto sin intermediarios,
lo cual permite mejores precios posibilitando el acceso a una
alimentación más rica y saludable.
“Hojas de lechuga reluciente, zanahorias, hortalizas, frutas sin
químicos, carnes libres de hormonas, patos, cabritos, gallinas, pero también
quesos, prepizzas integrales, dulces sin conservantes y artesanías
varias fueron los protagonistas del acto inaugural de este nuevo espacio,
un proyecto impulsado por la Asociación Mutual Sentimiento, que a partir
del 19 de noviembre funcionará todos los sábados a partir de las 9 de
la mañana en Federico Lacroze 4181, en la estación Chacarita”; destacó
Pagina /12 en su edición del viernes 11 de noviembre.
El acto inaugural de “El Galpón” contó con las palabras de apertura del
Licenciado Carlos Pelloli, miembro de la Asociación Mutual Sentimiento,
quién dio la bienvenida a los productores presentes y destacó los
principios rectores del proyecto.
Luego, el padre Jorge Maresca de la parroquia de El Talar bendijo las
instalaciones y las manos productoras de los alimentos en venta. De
igual modo se realizó la ceremonia de la Pachamama. De a pares fueron
pasando los diferentes productores y asistentes para agradecer por los
productos naturales que la tierra brinda.
Siguiendo con los festejos inaugurales, se dio paso a la música. En
primer término, se pudo apreciar la voz de Cecilia Palacios acompañada por
Hugo Martínez Paz y Daniel Tejera, quienes interpretaron temas del
folcklore nacional.
Luego de leer las diferentes adhesiones al acto, se invitó a los
asistentes a recorrer los diferentes puestos degustando la calidad de los
productos. Muchos de los concurrentes pudieron adquirirlos de manera
cómoda y grata, conversando con los propios productores, conociendo las
características de los mismos y las problemáticas de los diversos
emprendimientos.
A continuación, y dentro de las actividades culturales que se
promoverán en este espacio, se presentó el documental “Como una llamarada” donde
se describe el conflicto entre los pequeños productores orgánicos y las
grandes empresas sojeras. Se contó con la presencia de Diego Domínguez,
uno de los directores del filme.
Siguiendo con la alegría de nuestra tierra, “Las nuevas voces de
Salamanca” hicieron bailar a los asistentes con sus ritmos litoraleños.
El acto de inauguración del Centro Comunal de Abastecimiento contó con
la presencia de la Sra. Andrea de Arza de Bielsa, el Embajador Leonardo
Franco, Subsecretario de Política Latinoamericana de la Cancillería de
la República Argentina, el Dr. Alberto de Michelli Director del
Hospital Tornú y Juan Cruz Noce, Director CGP 14 OESTE.
Asimismo se hicieron presentes Roberto Zorzolli de la Asociación de
Defensa del Consumidor, David Acuña, director del programa Guardapolvos
del Ministerio de Desarrollo Social, Marcelo Frondizi, secretario de ATE
Capital, Mercedes Ríos, del Programa Manos a la Obra del Ministerio de
Desarrollo Social, Lucrecia Cardozo de la Jefatura de Gabinete de la
Cancillería de la República Argentina y Willie Guerin, Director General
de Fortalecimiento Familiar del Gobierno de la Ciudad.
Además de los mencionados participaron de la inauguración de “El
Galpón” Virginia Kuklis, Carmen Canteros y Cristina Jiménez del Instituto
Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Claudio Lowy de la Unión de
Usuarios y Consumidores, Luis Cervera Novo asesor de la Cámara de
Diputados, Valeria Charkot, de la Agencia de Noticias de la Facultad de Lomas de
Zamora, Luz Rodríguez del CENS 453 de San Martín, Lidia Grammatico de
la Asociación SAT para educadores, Samuel Wolf de la Mutual “El
Bancadero”, Teresa Malalan, de la Fundación Eco Sur, Ángel Fernandez del Foro
Intergeneracional, Angélica Peñaloza, Movimiento Economía Social
Argentina (MESA), Basilio Calantzopoulos de la Asociación de Comerciantes de
Chacarita, Gonzalo Luis, de la Revista Lazos Mutualista, Beatriz Guerra
del Istituto Cooperazione Economica Internazionale (ICEI) y Yolanda
Delgado, de la Sede Conciencia Caballito-Flores.
De igual modo se contó con un importante número de adhesiones entre las
que podemos mencionar a la Dra. Cristina Fernández de Kirchner,
Senadora de la Nación, el secretario General de la Presidencia Oscar Parrilli,
el Ministro de Salud Dr. Ginés González García, el profesor Fernando
Suárez, Director Ejecutivo de la ONABE y el Sr. Rodolfo Fernández,
Director de Asuntos Institucionales de la misma institución. Por su parte
brindaron también su apoyo el Director del INTA, Roberto Mario Bocchetto,
los diputados Marta Maffei, Araceli Méndez de Ferreira y el intendente
de la Ciudad de Campana, Sr. Jorge Varela y la licenciada Graciela
Ocaña, Directora Ejecutiva del PAMI entre otros.
El Centro Comunal de Abastecimiento “El Galpón”, la Asociación Mutual
Sentimiento y los productores agradecen todas las muestras de apoyo e
invitan a todos, desde el 19 de noviembre a las 9 hs, a acercarse a F.
Lacroze 4181 para poder adquirir productos sanos, económicos y de
calidad.
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