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General: Las hambrunas
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From: algoporalgo  (Original message) Sent: 28/04/2011 19:19

El mayor reto de la humanidad: la superpoblación

El científico Santiago Grisolía advierte que la solución a todos los problemas del planeta Tierra pasan por detener un crecimiento de la población que hará que lleguemos a los 7.000 millones de habitantes en cuatro años

El premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y TécnicaSantiago Grisolía alerta que la superpoblación es el problema centralde la humanidad.

El premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y TécnicaSantiago Grisolía alerta que la superpoblación es el problema centralde la humanidad.

EFE

La superpoblación es el problema central de la humanidad y de su solución depende también la solución de todos los demás retos a los que nos enfrentamos (escasez energética, calentamiento global, hambrunas, destrucción de ecosistemas...), según el profesor Santiago Grisolía.

Grisolía, premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica, expresa así una preocupación personal pero también de una parte del mundo científico, "desgraciadamente minoritaria, dice". Cree que las autoridades han dejado de prestar la atención debida a este problema.

"La gente se ha olvidado. Hablamos de cambio climático, pero todo esto tiene relación directa con el aumento de la población: hay que comer, hay que vestirse y cada año somos 80 millones más".

"Hay un límite de población", sentencia Grisolía. "Es muy importante el toque de atención sobre cambio climático, pero la gente no lo relaciona directamente con el incremento de la población; sólo con la producción de anhídrido carbónico y con que se acaben los combustibles", lamenta.

7.000 millones de personas dentro de cuatro años

Las cifras siguen siendo demoledoras. Los informes sobre el Estado de la Población Mundial que anualmente publica Naciones Unidas muestran que el asunto no está en vías de solución.

El de 2007 cifra la población mundial en 6.615 millones, lo que anticipa 7.000 millones en apenas cuatro años más.

Lejos queda la preocupación de 1.999, cuando se alcanzaron los seis mil millones de habitantes, lo que llevó a subtitular el Informe de ese año con la frase "6.000 millones, es hora de optar"

En él se decía que desde 1950, en sólo 49 años, el mundo había doblado su población, añadiendo 3.000 millones. Y lo peor es que para los primeros 1.000 había necesitado 14 años; para los segundos, 13; y para los terceros sólo 12.

Pero los redactores del informe creían que desde ese punto sólo se podía mejorar: "Al comenzar el siglo XX, la población mundial era de aproximadamente 1.500 millones de personas; hacia 1.960 se había duplicado; y hacia fines de 1999 se había cuadruplicado. Es poco probable que vuelva a crecer con la misma velocidad que en los últimos decenios y, en particular, en los últimos 12 años, en que se agregaron 1.000 millones de personas".

Lo poco probable está ocurriendo: se mantiene el ritmo récord de mil millones en doce años, pues en los últimos ocho se ha crecido a un promedio de 80 millones anuales. En otros cuatro, llegaríamos a los 7.000 millones.

Producción de alimentos limitada

Grisolía lo tiene claro: el primer límite a la población lo pone el terreno que se puede dedicar a la producción de alimentos.

"Y ahora, encima, se pretende dedicar parte de los alimentos a productos energéticos, lo que es muy grave. Una quinta parte del alimento que tomamos viene del maíz, pues la mayoría de los animales son alimentados con él. Transformarlo en bioetanol no es muy lógico, salvo para las empresas, porque el maíz está muy subvencionado en los Estados Unidos."

Y eso, en un planeta que, según el científico norteamericano David R. Montgomery, pierde suelo cultivable a un ritmo 20 veces más rápido que el reemplazado por medio de procesos naturales.

La solución: educación y desarrollo

El mejor medio para el control de la natalidad es el desarrollo económico y la educación. "En los países en los que aumenta la educación, se regula la natalidad, como pasó en España. En general, en los países del primer mundo, ha disminuido bastante, pese a la Iglesia Católica, opuesta a los anticonceptivos".

En algunos países desarrollados, se han producido crecimientos negativos de población. Y los Gobiernos intentan compensarlo con políticas "natalistas", como en la propuesta del ejecutivo español de primar con 2.500 euros cada hijo .

El resultado es que las previsiones demográficas de la ONU para estos países tienden a incumplirse.

En 1999 se les calculó una tasa de fecundidad de 1,57, que no remontaría porque "en la historia no se registra el caso de ningún país que haya aumentado las tasas de natalidad durante un periodo prolongado, una vez que han comenzado a disminuir".

Es posible, pero en 2006 y 2007 la tasa de fecundidad en los países más desarrollados ha subido al 1,58.

Y si al comenzar el siglo la ONU proyectaba un descenso de la población europea para 2025 de más de 26 millones de habitantes -de 728,9 millones a 702,3-, en la práctica, siete años después del pronóstico, sólo ha descendido en un millón, hasta 727,7.

"La gente no quiere oír la verdad" de África

Aunque, subraya Grisolía, el problema está en La India y África, con sus masas empobrecidas. "Hablamos mucho de África pero hacemos poco. La gente no quiere oír la verdad".

La ONU calcula que África habrá añadido en 2050 mil millones de personas a los 954 que tiene, duplicando población. En La India y los otros países que llama Asia centromeridional (Pakistán, Bangladesh, Irán...) el aumento será de un 50%, de 1.661 a 2.495.

Enfrente, China, y su política de sólo un hijo. Grisolía no tiene dudas de que ha sido buena.

"No sé que va a pasar con el aumento del estándar de vida. Seguramente será un inhibidor del crecimiento de la población aunque no afectará a la parte más grande de China, la agraria. Ojalá sigan con la política de hijo único, que ha sido tan exitosa".

La urbanización da cierta esperanza. En 2008 "el mundo alcanzará un hito invisible pero trascendental: por primera vez, más de la mitad de su población, 3.300 millones de personas, vivirá en zonas urbanas", según la ONU.

Para Grisolía, esto puede moderar el crecimiento de la población: "Aparte de la calidad de vida, que seguramente no va a mejorar, puede tener un efecto, porque generalmente la población urbana está más al corriente de hechos científicos y desea conseguir un estándar mayor de vida".

Pero ese efecto se ve matizado por otro importante. Gran parte de ese crecimiento urbano será de población en extrema pobreza, cuyas tasas de fecundidad no son exactamente las urbanas.

"En las ciudades, es mucho más probable que las mujeres pobres tengan un menor uso de anticonceptivos y tasas de fecundidad más altas que sus homólogas en mejor condición económica. En algunos casos, su situación se asemeja mucho a la de las mujeres rurales", reconoce el Informe sobre Población de 2007.



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From: algoporalgo Sent: 28/04/2011 19:48

Piden medidas urgentes para evitar futura hambruna mundial

 

Un exhaustivo estudio comisionado por el gobierno del Reino Unido concluyó que se deben emprender urgentemente cambios radicales a la producción de alimentos a fin de evitar la amenaza de una hambruna global.

El estudio afirma que la producción alimenticia tendría que aumentar 40% en el transcurso de los próximos 20 años para abastecer a la creciente población mundial.

alimentos

El informe advierte acerca de la necesidad de producir más alimentos.

El estudio, titulado Informe Foresight (Previsiones) sobre el Futuro de Alimentos y Agricultura, duró dos años, y contó con la participación de 400 científicos de 35 países.

La investigación se realizó en el marco del inminente desafío de alimentar a la creciente población del mundo frente al aumento precipitado en los precios de la comida y la disminución de recursos -sean tierra, agua o combustible.

Evidencia contundente

De acuerdo al asesor científico en jefe del gobierno británico, profesor John Beddington, el estudio expone evidencia contundente para que los gobiernos actúen inmediatamente.

Protesta contra el precio de alimentos

El alza en los precios de alimentos es uno de los factores que podrían llevar a la hambruna.

"Sabemos que la población mundial crecerá a unos 8.300 millones en los próximos 20 años", afirmó Beddington a la BBC.

"Sabemos que la urbanización generará el desplazamiento de entre 65-70% de la población hacia las ciudades", añadió. "La población también se vuelve más prospera y con esa prosperidad vendrá la demanda de más productos esenciales -comida, agua y energía".

Con estos argumentos el profesor Beddington augura que en 20 años se tendrá que proveer 40% más alimentos, 30% más agua y 50% más energía.

Y advierte que es más urgente de los que se piensa: "No podemos esperar a que pasen 20 años, ni siquiera que pasen 10".

Para lograr ese aumento en producción, el informe de las Previsiones sugiere que el sistema de producción alimenticia tendrá que ser cambiado radicalmente, no sólo en el factor cantidad sino que su producción sea sostenible.

Los autores exhortaron a que el tema de los alimentos y la agricultura pase a ocupar las primeras filas de la agenda política y que haya esfuerzos coordinados para enfrentar el impacto del cambio climático y la pérdida de fuentes de agua, energía y tierra arable.

Desperdicio de alimentos

No obstante, señalan que no hay una "fórmula mágica" para resolver el problema, salvo a través de acciones concertadas en varios frentes.

Cultivos transgénicos

El informe también considera el cultivo de alimentos transgénicos.

"Este es un problema complicado que involucra a niveles muy diferentes de la sociedad y necesitamos convencer a nuestros líderes a no pensar en estos temas de manera aislada, todos están íntimamente ligados", subrayó Beddington.

En este aspecto el profesor señala que frenar el desperdicio de alimentos es clave en la estrategia que propone el estudio. Mucha comida se echa a perder, dice, por mal almacenamiento, infraestructura pobre, pestes y enfermedades.

Al tiempo que el sistema de producción de alimentos no está dando resultados para aquellos más vulnerables -925 millones que sufren hambruna y quizás mil millones más de desnutridos- Beddington también resalta los otros mil millones que comen en exceso y son obesos.

"Es otro síntoma de la falla en el sistema de producción de proveer salud y bienestar a la población mundial".

Sospechas

El informe también aborda el tema de los nuevos desarrollos, en particular la modificación genética, la clonación y la nanotecnología. Sin embargo, reconoce el rechazo que puede haber contra la aplicación de tecnología polémica.

Aunque el estudio Foresight sobre el Futuro de Alimentos y Agricultura resalta la urgencia de sus conclusiones, hay quienes ya la critican.

Claramente este es un estratagema para promover los cultivos de alimentos genéticamente modificados

Devinder Sharma, Foro sobre Biotecnología y Seguridad Alimenticia

El presidente del Foro sobre Biotecnología y Seguridad Alimenticia en Delhi, India, Devinder Sharma, expresó que el mundo ya produce suficientes alimentos y no hay que generar pánico.

"Producimos alimentos para 11.500 millones de personas, lo que significa que producimos comida para el doble de la población actual", afirmó.

Para Sharma el mundo desperdicia 40% de los alimentos y si se incrementa la producción no se sabría que hacer con todo ese alimento.

"Claramente este es un estratagema para promover los cultivos de alimentos genéticamente modificados. Ese es el único motivo que veo detrás de este informe", concluyó.

Mapa del Índice de Hambre Mundial

http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/01/110124_reino_unido_informe_alimentos_hambruna_wbm.shtml



 
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