Hace algo más diez años, 16 diciembre del 2003, nacía en Alzira, Les Riberes, País Valencià, la Plataforma Xúquer Viu

¿A qué viene esto?

Me explico.

En plena batalla contra los que se querían llevar el agua  del río a Alicante, tuvimos una inestimable ayuda que nos llegó de la propia NATURALEZA. Esa NATURALEZA que quisiéramos defender y a veces olvidamos que existe y que es todo un conjunto, aunque solo alcancemos a poder defenderla parceladamente. Pues sí. Vino en nuestra ayuda un ave, la que había prácticamente desaparecido y que al actuar en simbiosis con nosotros, pudo, seguramente, beneficiarse en aquella ocasión. El cernícalo primilla (Falco naumanni) protegido por aquel entonces, nos sirvió de pretexto para poder parar las tuneladoras que horadaban el monte para dejar paso al agua del rio Júcar en el camino que le habían trazado hacia Alicante para desembocar en el río Vinalopó que ya habian desecado. La perforación de la montaña estaba en pleno apogeo en la primavera del 2005 y molestaban con su estruendo ensordecedor, al cernícalo en su nidificación, así que el inmenso aparatage que las empresas trasvasistas estaban utilizando, lo tuvieron que paralizar y enviar al personal sirviente a sus casas o al paro durante cinco meses. La posterior multitudinaria manifestación el día 25 en Sueca, hizo que el gobierno de Zapatero diera marcha atrás y se desechara el trasvase desde Cortes de Pallas con el reinicio de otro trasvase desde el Azud Sueca a 5 Km de la desembocadura del río al mar donde ya es estuario y se mezclan el agua del mar con la escasa cantidad de agua dulce que trae el Júcar.

Las pérdidas económicas del Estado Español fueron cuantiosas, pero era un riesgo que ellos a sabiendas, corrían. Hoy con los cambios políticos, los trasvasistas alicantinos con ayuda de la Generalitat (PP) y el Gobierno Central (PP) estamos otra vez en una fuerte pugna pues de nuevo quieren llevarse el agua a Alicante, esta vez desde Antella y paradojas de la vida, mientras que Albacete bebe del Júcar, Sagunto y Valencia, beben del Júcar, los pueblos de la comarca del rio que le da nombre y moja nuestras tierras, no podemos beber de él si no se la cambiamos-compramos a los agricultores.

Pues bien, a un nivel mucho más amplio, las organizaciones ecologistas pugnan por frenar a Monsanto y compañía, una gramínea que la inmensa mayoría del mundo no conocíamos, se alía con los defensores de la NATURALEZA en contra de Monsanto; EL AMARANTO, la planta sagrada de los incas viene en nuestra defensa que también es la suya.

Deberíamos mantener permanentemente el nombre de esta planta en todos los foros y ágoras que visitamos dándola a conocer y hacer conocer  que además tiene propiedades alimenticias y benéficas, como pocas para el ser humano.

http://www.youtube.com/watch?v=WiuAy5kVjlU&feature=youtu.be Quinua o Amaranto